(R)-5-Hydroxy-heptanoic acid | 13730-52-4

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: (R)-5-Hydroxy-heptanoic acid
• 英文别名: (5R)-5-hydroxyheptanoic acid
• CAS: 13730-52-4
• 化学式: C₇H₁₄O₃
• 分子量: 146.186
• InChiKey: ICKVZOWXZYBERI-ZCFIWIBFSA-N

物化性质

• 沸点：
  276.8±23.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.070±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  0.7
• 重原子数：
  10
• 可旋转键数：
  5
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.86
• 拓扑面积：
  57.5
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  3

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  (R)-5-Hydroxy-heptanoic acid 在 对甲苯磺酸 作用下， 以 苯 为溶剂， 反应 1.0h， 生成 (R)-6-ethyltetrahydropyran-2-one
  参考文献：
  名称：

  Asymmetric reduction of the prochiral carbonyl group of aliphatic .gamma.- and .delta.-keto acids by use of fermenting bakers' yeast

  摘要：

  DOI：

  10.1021/jo00228a039
• 作为产物：
  描述：

  5-氧代庚酸 在 氢氧化钾 、 potassium dihydrogenphosphate 、 葡萄糖 、 magnesium sulfate 作用下， 以 水 为溶剂， 反应 48.0h， 生成 (R)-5-Hydroxy-heptanoic acid
  参考文献：
  名称：

  Asymmetric reduction of the prochiral carbonyl group of aliphatic .gamma.- and .delta.-keto acids by use of fermenting bakers' yeast

  摘要：

  DOI：

  10.1021/jo00228a039

文献信息

• MOSANDL, ARMIN;GESSNER, MARTIN, Z. LEBENSM.-UNTERSUCH. UND FORSCH., 187,(1988) N 1, 40-44
  作者：MOSANDL, ARMIN、GESSNER, MARTIN

  DOI：——

  日期：——
• Asymmetric reduction of the prochiral carbonyl group of aliphatic .gamma.- and .delta.-keto acids by use of fermenting bakers' yeast
  作者：Masanori Utaka、Hisashi Watabu、Akira Takeda

  DOI：10.1021/jo00228a039

  日期：1987.9