摘要:
羧酸的酶促还原还处于初期,只有少数几种生物催化剂可用于此目的。我们已经利用来自神经孢霉OR74A(NcCAR)的真菌CAR的序列增加了羧酸盐还原酶(CARs)的谱图。NcCAR在低温下使用自动诱导方案在大肠杆菌中有效表达。对其进行了纯化和体外表征,显示了广泛的底物接受性,最适pH值为5.5-6.0,Tm为45°C和副产物焦磷酸盐的抑制作用(可通过添加焦磷酸酶来缓解)。NcCAR的合成效用已在使用大肠杆菌K-12 MG1655 RARE菌株进行全细胞生物转化中得到证实,目的是抑制过度还原为不想要的酒精。由戊酸(30 mM)以克规模制备芳香化合物胡椒醛,分离出的产率为92%,纯度> 98%。这对应于1.5g / L / h的生产率。