2-Myristinoyloxy-1,3-bis-stearoyloxypropan | 57396-99-3

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 甘油脂
• 英文名称: 2-Myristinoyloxy-1,3-bis-stearoyloxypropan
• 英文别名: 2-myristoyloxy-1,3-bis-stearoyloxy-propane；2-Myristoyloxy-1,3-bis-stearoyloxy-propan；TG(18:0/14:0/18:0)[iso3]；(3-octadecanoyloxy-2-tetradecanoyloxypropyl) octadecanoate
• CAS: 57396-99-3
• 化学式: C₅₃H₁₀₂O₆
• 分子量: 835.389
• InChiKey: MARPCPMDFOPPJX-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 溶解度：
  氯仿：30mg/mL
• 物理描述：
  Solid

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  23
• 重原子数：
  59
• 可旋转键数：
  52
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.94
• 拓扑面积：
  78.9
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  6

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  十八烷酰氯 、 alkaline earth salt of/the/ methylsulfuric acid 在 喹啉 、 氯仿 作用下， 生成 2-Myristinoyloxy-1,3-bis-stearoyloxypropan
  参考文献：
  名称：

  Stimmel; King, Journal of the American Chemical Society, 1934, vol. 56, p. 1725

  摘要：

  DOI：

文献信息

• Gruen; Schacht, Chemische Berichte, 1907, vol. 40, p. 1782
  作者：Gruen、Schacht

  DOI：——

  日期：——
• 250. An X-ray and thermal examination of the glycerides. Part VI. Symmetrical mixed triglycerides, CH(O·COR′)(CH₂·O·COR)₂(continued)
  作者：Thomas Malkin、Melville L. Meara

  DOI：10.1039/jr9390001141

  日期：——
• Robinson; Roche; King, Journal of the American Chemical Society, 1932, vol. 54, p. 707
  作者：Robinson、Roche、King

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• 646. Infrared spectra and the polymorphism of glycerides. Part IV. Myristopalmitins and myristostearins
  作者：D. Chapman

  DOI：10.1039/jr9580003186

  日期：——
• BENBOUZID, M.;BHATI, A.;HAMILTON, R. J., FETT WISS. TECHNOL., 90,(1988) N 8, C. 292-295
  作者：BENBOUZID, M.、BHATI, A.、HAMILTON, R. J.

  DOI：——

  日期：——