摘要:
摘要一种半乳聚糖,分离自蜗牛的幼枝Lymnaea stagnalis,它含有d-半乳糖和0.9%的氮,但不含l-半乳糖和磷酸基团。半乳聚糖及其第一个Smith降解产物的[α] D20值分别为+ 19.5°和+ 20°。在半连续两次史密斯降解半乳聚糖的每一个过程中,每摩尔“脱水半乳糖”单元消耗1摩尔高碘酸盐,并释放出0.45摩尔甲酸。半乳聚糖及其第一个Smith降解产物的甲基化分析产生相等比例的2,3,4,6-四-O-甲基-半乳糖和2,4-二-O-甲基-半乳糖。半乳聚糖仅形成少量的2,4,6-(4.9 mol%)和2,3,4-三-O-甲基半乳糖(0.7 mol%),而第一个Smith降解的产物给出了15.6和20.4 mol %, 分别。鉴定了第二次史密斯降解的产物崩解,并鉴定了以下寡糖:β-d -Gal-(1→1)-1 -Gro,β-d -Gal-(1→3)-β-d-Gal- (1→1)-l