1-myristoyloxy-2-palmitoyloxy-3-stearoyloxy-propane | 60138-20-7

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 甘油脂
• 英文名称: 1-myristoyloxy-2-palmitoyloxy-3-stearoyloxy-propane
• 英文别名: 1-Myristoyloxy-2-palmitoyloxy-3-stearoyloxy-propan；(2-Hexadecanoyloxy-3-tetradecanoyloxypropyl) octadecanoate
• CAS: 60138-20-7
• 化学式: C₅₁H₉₈O₆
• 分子量: 807.336
• InChiKey: JTDPHURHZMZJHD-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 熔点：
  58.5-59 °C
• 沸点：
  759.8±27.0 °C(Predicted)
• 密度：
  0.916±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  21.9
• 重原子数：
  57
• 可旋转键数：
  50
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.94
• 拓扑面积：
  78.9
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  6

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  potassium stearate 、 alkaline earth salt of/the/ methylsulfuric acid 生成 1-myristoyloxy-2-palmitoyloxy-3-stearoyloxy-propane
  参考文献：
  名称：

  Wohl,H., Diss.S.97,104

  摘要：

  DOI：

文献信息

• Characterization of Pectinatus and Megasphaera Strains by Automated Ribotyping
  作者：Maija-Liisa Suihko、Auli Haikara

  DOI：10.1002/j.2050-0416.2001.tb00089.x

  日期：——

  total of 32 Pectinatus and Megasphaera strains, isolated from spoiled beer or brewery environments and identified by conventional methods, were analysed by the automated RiboPrinter® System. One strain from each ribotype was further subjected to partial 16S rDNA sequencing to confirm the ribotyping results. The restriction enzyme EcoRI was used in ribotyping of Pectinatus strains. Eight strains, identified

  自动化 RiboPrinter® 系统分析了从变质的啤酒或啤酒厂环境中分离并通过常规方法鉴定的总共 32 种 Pectinatus 和 Megasphaera 菌株。每种核糖型的一个菌株进一步进行部分 16S rDNA 测序以确认核糖分型结果。限制酶 EcoRI 用于 Pectinatus 菌株的核糖分型。通过常规测试鉴定为 P. cerevisiiphilus 的八种菌株产生了五种不同的核糖型。三种类型的菌株被认为是 P. cerevisiiphilus 的成员，但两种类型的菌株很可能是 Pectinatus 属内一个新物种的成员。通过常规测试鉴定为 P. frisingenis 的 24 株菌株产生了 9 种不同的核糖型。核糖型之间的相似性相当低，但所有这些菌株显然属于同一物种。用三种限制性酶 EcoRI、Pstl 和 PvuII 分析了 13 种 Megasphaera cerevisiae
• Verkade, Recueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas, 1943, vol. 62, p. 395
  作者：Verkade

  DOI：——

  日期：——
• Chen; Daubert, Journal of the American Chemical Society, 1945, vol. 67, p. 1257,1258
  作者：Chen、Daubert

  DOI：——

  日期：——
• X-Ray Investigation of Glycerides. VI. Diffraction Analyses of Synthetic Triacid Triglycerides¹
  作者：S. S. Sidhu、B. F. Daubert

  DOI：10.1021/ja01198a056

  日期：1947.6