一系列烷基
甜菜碱两性离子双子表面活性剂,1,2-双[ Ñ甲基Ñ -carboxymethyl烷基
铵]
乙烷(C Ñ AB,Ñ = 8,10,12,或14),通过的烷基化合成Ñ,N'-二甲基
乙二胺与烷基
溴化物,然后与2-
溴乙酸钠反应。它们的溶液性质通过表面张力,稳态荧光和流变学测量来表征。表面张力测量表明,与相应的单体表面活性剂相比,C n Ab具有较低的临界胶束浓度(
CMC)和较高的降低表面张力的效率。C n的log
CMC随着链长增加到12,Ab呈线性下降。粘度测量显示,只有C 10 Ab才能在高浓度下提高
水溶液的粘度。