申请人:GIVAUDAN-ROURE (INTERNATIONAL) SA
公开号:WO1993007134A1
公开(公告)日:1993-04-15
(DE) Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung von substituierten Furanen, welche insbesondere Aromastoffe darstellen; dabei werden 4-Hydroxybut-2-in-1-one oder Acetale oder Ketale davon mit nukleophilen S-Verbindungen zu 3-S-Furanen cyclisiert, wobei dieses 3-S-Atom beliebig substituiert sein kann, und die Acetylenderivate, die 4-Hydroxybut-2-in-1-one, gegebenenfalls 1- und/oder 4-alkyl- oder alkenyl substituiert sein können.(EN) The invention concerns a method of preparing substituted furans, in particular for use as aromatic substances. In this method, 4-hydroxybut-2-yn-1-ones, or acetals or ketals thereof, are reacted with nucleophilic sulphur compounds to form 3-(S)-furans in which the 3-(S) atom may carry any substituents and the acetylene derivatives, i.e. the 4-hydroxybut-2-yne-1-ones, may optionally be substituted in the 1 and/or 4 position by an alkyl or alkenyl group.(FR) L'invention concerne un procédé de fabrication de furannes substitués présentant notamment des matières aromatiques; selon ce procédé, des 4-hydroxybut-2-yne-1-ones, ou des acétals ou des cétals de celles-ci sont cyclisés avec des composés S nucléophiles, en furannes 3-S, cet atome 3-S pouvant être substitué à volonté, ainsi que les dérivés acétyléniques, à savoir les 4-hydroxybut-2-yne-1-ones, pouvant être substitués éventuellement par un alkyle ou alkényle en position 1 et/ou 4.
该发明涉及一种合成取代硫酸的苯环化合物的方法,尤其是在芳香物质中的应用。在此方法中,4-羟基-2-丁炔-1-酮(也称乙炔甲酮)、甲醚或甲氧娥或其他核磷硫化合物与4-羟基-2-丁炔-1-酮或其甲氧娥和甲醚 derivative 在3-位置形成循环的环状硫-3-硫酸盐(3-S-Furanen),其中这种3-S原子可以任意取代,并且4-羟基-2-丁炔-1-酮的衍生物,即4-羟基-2-丁炔-1-酮或其甲氧娥和甲醚衍生物,可选地以1-位和/或4-位取代基取代为任意的-烷基或烯基。