substrate electron-withdrawing or electron-donating substituents had a strong influence on activity; the highest activity was with p-nitrobenzaldehyde and halogenated aldehydes and the lowest with methoxylated aldehydes. Moreover, activity was correlated to the aldehyde hydration rates estimated by 1H-NMR. These findings, together with the absence in the AAO active site of a residue able to drive oxidation
真菌
AAO(芳基醇氧化酶)为
木质素生物降解提供
H2O2。
AAO对被氧化为醛的
苯甲醇具有活性。但是,在某些醇的氧化过程中,由于涉及芳基-醛氧化酶活性的双重反应,相对于检测到的醛量,
AAO形成的
化学计量数量的 分子数量更多。使用不同的苄醛研究了后者的反应,GC-MS证明了其氧化成酸的能力。稳态和稳态前的动力学常数以及色谱结果表明,底物吸电子或供电子取代基的存在对活性有很强的影响。
对硝基苯甲醛和卤代醛的活性最高,而对甲氧基化醛的活性最低。此外,活性与通过1 H-NMR估计的醛
水合速率相关。这些发现以及在
AAO活性位点中不存在能够通过醛
硫半缩醛驱动氧化的残基,表明氧化主要通过宝石
-二醇种类进行。反应机理(溶剂同位素效应为2H2Okred,约为1.5)类似于所述的醇,还原半反应涉及从α-碳协同
氢化物转移和从一种宝石二醇中提取质子。羟基被一个碱。存在相反极性要求的两个步骤(
水合和
氢化物转移)解释