bis(N-methylpyridinium) sulfate

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机杂环化合物 - 吡啶及其衍生物
• 英文名称: bis(N-methylpyridinium) sulfate
• 英文别名: 1-Methylpyridin-1-ium;sulfate
• 化学式: 2C₆H₈N*O₄S
• 分子量: 284.336
• InChiKey: LYUREHFPRXUSSO-UHFFFAOYSA-L

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -0.83
• 重原子数：
  12
• 可旋转键数：
  0
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.17
• 拓扑面积：
  92.5
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  4

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  异丙苯 、 bis(N-methylpyridinium) sulfate 在 三氟甲磺酸酐 作用下， 反应 1.0h， 以40%的产率得到4-isopropylbenzenesulfonic acid methyl ester
  参考文献：
  名称：

  硫酸二甲酯合成对称二芳基砜

  摘要：

  在此过程中，硫酸二甲酯用于制备对称二芳基砜。首先用吡啶处理硫酸二甲酯，然后用 Tf2O 活化生成 SO2 作为官能团。

  DOI：

  10.1246/cl.2010.390
• 作为产物：
  描述：

  吡啶 、 硫酸二甲酯 生成 bis(N-methylpyridinium) sulfate
  参考文献：
  名称：

  硫酸二甲酯合成对称二芳基砜

  摘要：

  在此过程中，硫酸二甲酯用于制备对称二芳基砜。首先用吡啶处理硫酸二甲酯，然后用 Tf2O 活化生成 SO2 作为官能团。

  DOI：

  10.1246/cl.2010.390
• 作为试剂：
  描述：

  邻苯二甲醚 在 三氟甲磺酸酐 、 bis(N-methylpyridinium) sulfate 作用下， 反应 0.17h， 以88%的产率得到4,4'-sulfonylbis(1,2-dimethoxybenzene)
  参考文献：
  名称：

  硫酸二甲酯合成对称二芳基砜

  摘要：

  在此过程中，硫酸二甲酯用于制备对称二芳基砜。首先用吡啶处理硫酸二甲酯，然后用 Tf2O 活化生成 SO2 作为官能团。

  DOI：

  10.1246/cl.2010.390

文献信息

• Healthy coffee and method of its production
  申请人：Tchibo GmbH

  公开号：EP2382868A1

  公开（公告）日：2011-11-02

  The present invention relates to a method for producing a coffee blend and the coffee blend obtained by this method, wherein the coffee blend is characterized in that a coffee drink brewed from said coffee blend contains high amounts of chlorogenic acids (CGA) and N-methylpyridinium cations (NMP) and optionally, low amounts of carboxylic acid-5-hydroxytryptamides (C5-HT), has a superior antioxidative activity and additionally is stomach-friendly.

  本发明涉及一种生产咖啡混合物的方法以及通过该方法获得的咖啡混合物，其中咖啡混合物的特征在于，用所述咖啡混合物冲泡的咖啡饮品含有大量绿原酸（CGA）和 N-甲基吡啶阳离子（NMP），以及少量羧酸-5-羟色胺（C5-HT），具有卓越的抗氧化活性，此外还对肠胃有益。
• HEALTHY COFFEE AND METHODS OF ITS PRODUCTION
  申请人：Tchibo GmbH

  公开号：EP2467026A1

  公开（公告）日：2012-06-27
• US4176020A
  申请人：——

  公开号：US4176020A

  公开（公告）日：1979-11-27
• US4258194A
  申请人：——

  公开号：US4258194A

  公开（公告）日：1981-03-24
• US8524307B2
  申请人：——

  公开号：US8524307B2

  公开（公告）日：2013-09-03