我们报告了在饲喂
3-硝基-
4-羟基苯ar酸(ROX)的鸡的肝脏中发现了三种与毒理学相关的甲基化苯基
砷代谢产物,ROX是家禽生产中的饲料添加剂,目前仍在一些国家使用。甲基-
3-硝基-
4-羟基苯基ar酸(methyl-ROX),甲基-3-
氨基-
4-羟基苯基ar酸(methyl-3-A
HPAA)和甲基-3-乙酰
氨基-
4-羟基苯基ar酸(或甲基-N在此类鸡肝中鉴定出了(-乙酰-ROX,甲基-N-A
HPAA),即使经过五天的清除期,甲基-ROX的浓度也高达90μgkg-1。这些新发现的甲基化代谢物是由涉及三价苯基
砷酸底物S-
腺苷甲
硫氨酸的反应形成的,
砷(+3氧化态)甲基转移酶As3
MT表明这些化合物是通过在酶促过程中向三价苯基
砷底物上加成甲基而形成的。三价苯基
砷化合物的IC50值比五价苯基
砷化合物的IC50值低300-30 000倍。