摘要 用
水提取来自Pouteria sapota种子的脱脂粗粉( Ps HNL)的HNL,并将
水提取物固定在
硅藻土上或冻干并用作半纯化的Ps HNL。将
水提取物与
硅藻土以1:1、1:2和1:4的比例混合,并冻干。固定化的Ps HNLdir-celite 催化 HCN 添加到缓冲液饱和的 DIPE(微
水系统)中的 1b 中,在第一个循环中具有较高的对映选择性,但在接下来的两个循环中减少,以 1:4 的比例获得最佳结果。与Ps的反应与微
水系统相比,双相介质(5%
柠檬酸盐缓冲液)中的 HNLdir-celite 提高了转化率,但仍低于用 Ps HNL获得的转化率。研究的其他固定化方法是用
丙酮沉淀酶并固定在
硅藻土上,Ps HNLpp-
硅藻土催化 HCN 对映选择性加成到 2-
氟 ( 1a )、2-
氯 ( 1b )、2-
溴 ( 1c ) 、2-甲基 ( 1d ) 和 2-硝基 ( 1e )
苯甲醛,在双相介质中(1:4