N-(2-methoxy-2-oxoethyl)-N-[3-[(Z)-(9-octadecenyl)oxy]phenyl]glycine methyl ester   、                                                                                      
N-(2-methoxy-2-oxoethyl)-N-[3-[(9Z,12Z)-(9,12-octadecadienyl]oxy]phenyl]glycine methyl ester                                                                                                                                                              在
                                                                                                                                                                                 
盐酸   、                                                                                                  
sodium hydroxide                                                                                                                                  作用下,
                                                                                                                以
                                                                                         
1,4-二氧六环   、                                                                                         
甲醇                                                                                  为溶剂,
                                                                                                                                                                                        生成                                                 
(Carboxymethyl)-N-[3-[(Z)-(9-octadecenyl)oxy]phenyl]glycine   、                                                                                             N-(carboxymethyl)-N-[3-[(9Z,12Z)-(9,12-octadecadienyl]oxy]phenyl]glycine