摘要:
小麦,大麦和高粱的年轻根以及茉莉酸甲酯预处理的水稻幼苗,经历了针对以前未知的磷脂1到3的空前的氧化烯合酶途径。这些Favorskii类制品,(4 Ž)-2-戊基-4-十三烯-1,13-二酸(1),(2' Ž)-2-(2'-辛烯基) -癸烷1,10-二酸(2),和(2' ž,5' ž)-2-(2',5'-辛二烯) -癸烷-1,10-二酸(3),具有在侧链羧基功能,由他们的MS和NMR光谱数据揭示。化合物1 - 3是检测到的主要磷脂,以及相关的α-酮醇。产品13从(9生物合成Ž,11 ê,13小号)-13-氢过氧基9,11-十八碳二烯酸,(9小号,10 ê,12 Ž)-9-氧化氢-10,12-十八碳二烯酸(9‐HPOD)和(9 S,10 E,12 Z,15 Z)‐9‐氢过氧‐10,12,15‐十八碳三烯酸,分别通过相应的丙二烯氧化物和环丙烷酮。数据表明氧化烯到环氧丙烷的转化是由可溶性环化酶控制的。寿命短的环丙烷酮水解成产物1