的反应中叔-butoxyl自由基与
白藜芦醇(1)和两种乙酰化衍
生物(2和3)已通过激光闪光光解 1∶2(v / v)中的技巧 苯–二-
叔丁基过氧化在室温下。瞬态吸收光谱叔丁氧基从氢原子夺取H原子时产生的苯氧基
酚类已被检测到并已分配。绝对速率常数用于这些反应已被评估为45×10 7,25×10 7 4×10 7中号-1小号-1为1,2和3分别。反应性的顺序1 ≥ 2 » 3已被合理化,在芳环上的乙酰基的位置和作用方面。存在于三个OH基团中
白藜芦醇,由于相应的
苯氧基自由基通过与环的共轭具有很大的稳定性,因此位置4'的一个反应性最高。但是,在我们的系统中,
白藜芦醇事实证明,其在α-
生育酚方面逊色于α-
生育酚。一个数量级。