sodium N-lauroyl phenylalaninate

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 英文名称: sodium N-lauroyl phenylalaninate
• 英文别名: Sodium N-dodecanoyl-L-phenlyalaninate；sodium;2-(dodecanoylamino)-3-phenylpropanoate
• 化学式: C₂₁H₃₂NO₃*Na
• 分子量: 369.48
• InChiKey: KQYAHAGYCNNBCD-UHFFFAOYSA-M

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  0.39
• 重原子数：
  26
• 可旋转键数：
  14
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.62
• 拓扑面积：
  69.2
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  3

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  月桂酸甲酯 、 DL-苯丙氨酸 在 sodium hydroxide 作用下， 反应 5.0h， 生成 sodium N-lauroyl phenylalaninate
  参考文献：
  名称：

  三种N-月桂酰芳族氨基酸表面活性剂的合成与性能比较研究

  摘要：

  合成了三种具有芳香族基团结构的N-月桂酰芳族氨基酸表面活性剂，即N-月桂酰苯丙氨酸钠（SLP），N-月桂酰酪氨酸钠和N-月桂酰色氨酸钠（SLTr）。甲酯法。质谱，傅里叶变换红外光谱和核磁共振被用于产品的结构表示。对三种表面活性剂的表面，泡沫，乳化性能和去污性能进行了比较研究。结果表明，芳族结构显着影响三种表面活性剂的性能。SLTr具有最佳的表面性能和发泡性能，而SLP具有最佳的乳化性能。所有三种表面活性剂均对蛋白污染的样品表现出较强的去污效果。

  DOI：

  10.1002/jsde.12405

文献信息

• Comparative Study on the Syntheses and Properties of Three N‐lauroyl Aromatic Amino Acid Surfactants
  作者：Jian Yang、Yawen Zhou、Bo Yang、Luyang Huang、Changyao Liu、Fu Han、Baocai Xu

  DOI：10.1002/jsde.12405

  日期：2020.7

  Three N‐lauroyl aromatic amino acid surfactants, namely, sodium N‐lauroyl phenylalaninate (SLP), sodium N‐lauroyl tyrosinate, and sodium N‐lauroyl tryptophanate (SLTr), with aromatic group structures were synthesized via methyl ester method. Mass spectrometry, Fourier transform infrared spectroscopy, and nuclear magnetic resonance were applied for the structural representation of products. A comparative

  合成了三种具有芳香族基团结构的N-月桂酰芳族氨基酸表面活性剂，即N-月桂酰苯丙氨酸钠（SLP），N-月桂酰酪氨酸钠和N-月桂酰色氨酸钠（SLTr）。甲酯法。质谱，傅里叶变换红外光谱和核磁共振被用于产品的结构表示。对三种表面活性剂的表面，泡沫，乳化性能和去污性能进行了比较研究。结果表明，芳族结构显着影响三种表面活性剂的性能。SLTr具有最佳的表面性能和发泡性能，而SLP具有最佳的乳化性能。所有三种表面活性剂均对蛋白污染的样品表现出较强的去污效果。