[DE] VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG VON ASPARAGINSÄUREDERIVATEN<br/>[EN] METHOD OF PRODUCING ASPARTIC ACID DERIVATIVES<br/>[FR] PROCEDE POUR LA PRODUCTION DE DERIVES D'ACIDE ASPARTIQUE
申请人:BAYER AG
公开号:WO2000026398A1
公开(公告)日:2000-05-11
Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung von Asparaginsäurederivaten der allgemeinen Formel (I), und ihren Mischungen, in welcher R1, R2, R3 die in der Beschreibung genannten Bedeutungen haben, ausgehend von Kohlehydraten durch Fermentation in Gegenwart von Mikroorganismen.