3-(Decyloxy)-N,N-diethylpropanamide

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 英文名称: 3-(Decyloxy)-N,N-diethylpropanamide
• 英文别名: 3-decoxy-N,N-diethylpropanamide
• 化学式: C₁₇H₃₅NO₂
• 分子量: 285.47
• InChiKey: BBHGNJCHQNEGDD-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  4.7
• 重原子数：
  20
• 可旋转键数：
  14
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.94
• 拓扑面积：
  29.5
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

文献信息

• [DE] VERWENDUNG VON ALKYLOXYALKANSÄUREAMIDEN INSBESONDERE ALS AROMASTOFFE SOWIE NEUE ALKYLOXYALKANSÄUREAMIDE<br/>[EN] USE OF ALKYLOXYALCANIC ACID AMIDES, IN PARTICULAR IN THE FORM OF AROMATIC SUBSTANCES AND A NOVEL ALKYLOXYALCANIC ACID AMIDE<br/>[FR] UTILISATION D'AMIDES DE L'ACIDE ALKYLOXYALCANIQUE, NOTAMMENT COMME AROMATISANTS, ET NOUVEL AMIDE DE L'ACIDE ALKYLOXYALCANIQUE
  申请人：SYMRISE GMBH & CO KG

  公开号：WO2006003210A1

  公开（公告）日：2006-01-12

  Beschrieben wird die Verwendung bestimmter Alkyloxyalkansäureamide als (i) Aromastoff und/oder (ii) zur Erzeugung eines Gefühls von Kribbeln und/oder (iii) zur Erzeugung eines Gefühls von Schärfe und/oder (iv) zur Anregung des Speichelfusses im Mund und/oder (v) zur Verstärkung des Geschmacks von Ethanol und/oder (vi) zur Imitierung des Geschmacks von Ethanol.

  描述了特定的烷氧基烷基酰胺的用途，作为（i）香料和/或（ii）产生刺痛感和/或（iii）产生辛辣感和/或（iv）刺激口腔中的唾液分泌和/或（v）增强乙醇的味道和/或（vi）模拟乙醇的味道。
• VERWENDUNG VON ALKYLOXYALKANSÄUREAMIDEN INSBESONDERE ALS AROMASTOFFE SOWIE NEUE ALKYLOXYALKANSÄUREAMIDE
  申请人：Symrise GmbH & Co. KG

  公开号：EP1765772A1

  公开（公告）日：2007-03-28
• US5599947A
  申请人：——

  公开号：US5599947A

  公开（公告）日：1997-02-04
• US5670650A
  申请人：——

  公开号：US5670650A

  公开（公告）日：1997-09-23
• US5672769A
  申请人：——

  公开号：US5672769A

  公开（公告）日：1997-09-30