作者:Eva González-García、Virgil Helaine、Gérard Klein、Melanie Schuermann、Georg A. Sprenger、Wolf-Dieter Fessner、Jean-Louis Reymond
DOI:10.1002/chem.200390110
日期:2003.2.17
D-ribose. Indeed, transaldolases catalyze the retro-aldolization of substrate 1 to give dihydroxyacetone and 3-O-coumarinyl-glyceraldehyde. The latter primary product undergoes a beta-elimination in the presence of bovine serum albumin (BSA) to give the strongly fluorescent product umbelliferone. A similar reaction is obtained with the 5-deoxy analogue 2, but there is almost no reaction with its stereoisomer
转醛缩酶催化二羟基丙酮从例如果糖6-磷酸酯到赤藓糖4-磷酸酯的转移。作为测定荧光反式醛缩酶的潜在探针,从D-果糖分六个步骤制备了6-O-香豆基-果糖(1)。相应的6-O-香豆基-5-脱氧衍生物2是由丙烯醛和乙酸叔丁酯通过涉及Amano PS脂肪酶的化学酶途径立体选择性制备的,用于动力学拆分3-羟基戊-4-烯酸叔丁酯(7)和。大肠杆菌转酮酶用于组装最终产品。通过从D-核糖开始的化学合成获得与D-塔格糖有关的相应的立体异构体。实际上,转醛酶催化底物1的逆醛醇缩合反应,得到二羟基丙酮和3-O-香豆基-甘油醛。后者的主要产物在牛血清白蛋白(BSA)存在下经过β消除,得到强荧光产物伞形酮。用5-脱氧类似物2得到类似的反应,但几乎没有与其立体异构体3反应。在后一对非对映异构底物的存在下,通过荧光发展的相对速率可以容易地测量反式醛醇酶的立体选择性。