提供了一种仿生控冰材料,通过构建化合物分子结构库,所述化合物分子含有亲
水基团和亲冰基团;采用分子动力学模拟(MD模拟)评估各化合物分子在冰
水两相界面的铺展性能;筛选出所需冰亲和性和
水亲和性的化合物分子。首次提出控冰材料亲冰性和亲
水性的机制,将MD模拟引入到控冰材料的分子结构设计中,通过分子动力学模拟评估所设计的控冰材料的冰亲和性和
水亲和性,预测控冰材料的控冰性能,并可实现结构优化。所述的方法设计和筛选的仿生控冰材料有良好的抑制冰晶生长的能力,其用于冷冻保存试剂时,即便不加
DMSO也可以达到良好的冷冻保存效果。