(4-异丙氧基-3-甲氧基苯基)甲醇 | 2539-22-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 苯类化合物 - 苯和取代衍生物
• 中文名称: (4-异丙氧基-3-甲氧基苯基)甲醇
• 英文名称: vanillin
• 英文别名: 4-isopropoxy-3-methoxy-benzyl alcohol；4-Isopropoxy-3-methoxy-benzylalkohol；(4-Isopropoxy-3-methoxyphenyl)methanol；(3-methoxy-4-propan-2-yloxyphenyl)methanol
• CAS: 2539-22-2
• 化学式: C₁₁H₁₆O₃
• 分子量: 196.246
• InChiKey: POPYAKQHQXEJKE-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.4
• 重原子数：
  14
• 可旋转键数：
  4
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.45
• 拓扑面积：
  38.7
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  3

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  (4-异丙氧基-3-甲氧基苯基)甲醇 在 氯化亚砜 、 potassium hydroxide 作用下， 以 乙醇 、 二氯甲烷 、 水 、 乙腈 为溶剂， 生成 2-(4-异丙氧基-3-甲氧基苯基)乙酸
  参考文献：
  名称：

  海洋天然产物lamellarin D作为细胞毒剂的曼尼希衍生物的设计和全合成

  摘要：

  从喜树碱（CPT）到托泊替康的修饰途径的启发，并基于经典药物设计理论，从香草醛和异缬氨酸开始，以26–27个步骤设计并合成了一系列lamellarin D的曼尼希衍生物。然后对所有合成的化合物进行体外抗癌活性和Topo I抑制活性的生物学评估。结果表明，大多数目标化合物对Topo I的抑制活性与薄层蛋白D相当。化合物SL-9对Topo I的抑制活性比薄层蛋白D更好。化合物SL-2，SL-3，SL-4，SL-5和SL-11 与lamellarin D相比，对HT-29细胞具有更好的抗增殖活性。

  DOI：

  10.1016/j.ejmech.2014.08.038
• 作为产物：
  描述：

  4-异丙氧基-3-甲氧基苯甲醛 在 钾硼氢 作用下， 以 甲醇 为溶剂， 生成 (4-异丙氧基-3-甲氧基苯基)甲醇
  参考文献：
  名称：

  海洋天然产物lamellarin D作为细胞毒剂的曼尼希衍生物的设计和全合成

  摘要：

  从喜树碱（CPT）到托泊替康的修饰途径的启发，并基于经典药物设计理论，从香草醛和异缬氨酸开始，以26–27个步骤设计并合成了一系列lamellarin D的曼尼希衍生物。然后对所有合成的化合物进行体外抗癌活性和Topo I抑制活性的生物学评估。结果表明，大多数目标化合物对Topo I的抑制活性与薄层蛋白D相当。化合物SL-9对Topo I的抑制活性比薄层蛋白D更好。化合物SL-2，SL-3，SL-4，SL-5和SL-11 与lamellarin D相比，对HT-29细胞具有更好的抗增殖活性。

  DOI：

  10.1016/j.ejmech.2014.08.038

文献信息

• 1H-pyrrole-2,4-dicarbonyl-derivatives and their use as flavoring agents
  申请人：IMAX Discovery GmbH

  公开号：EP2832233A1

  公开（公告）日：2015-02-04

  The present invention primarily relates to 1H-pyrrole-2,4-dicarbonyl-derivatives of Formula (I) wherein R1, R2, R3, Z. Z' and J are as defined in the description, to mixtures thereof and to the use thereof as flavoring agents. The compounds in accordance with the present invention are suitable for producing, imparting, or intensifying an umami flavor. The invention further relates to flavoring mixtures, compositions for oral consumption as well as ready-to-eat, ready-to-use and semifinished products, comprising an effective amount of the compound of Formula (I) or of a mixture of compounds of Formula (I) and to specific methods for producing, imparting, modifying and/or intensifying specific flavor impressions.

  本发明主要涉及式(I)的1H-吡咯-2,4-二羰基衍生物，其中R1、R2、R3、Z、Z'和J按描述定义，及其混合物，以及用作调味剂的使用。根据本发明的化合物适用于生产、赋予或增强鲜味。本发明进一步涉及包含式(I)化合物或式(I)化合物混合物的有效量的调味混合物、口腔消费的组成物以及即食、即用和半成品，以及用于生产、赋予、改变和/或增强特定风味印象的特定方法。
• Imidazo[1,2-a]pyridine-ylmethyl-derivatives and their use as flavoring agents
  申请人：IMAX Discovery GmbH

  公开号：EP2832234A1

  公开（公告）日：2015-02-04

  The present invention primarily relates to imidazo[1,2-a]pyridine-ylmethyl-derivatives of Formula (I) wherein R1, R2, X, W e J are as defined in the description, to mixtures thereof and to the use thereof as flavoring agents. The compounds in accordance with the present invention are suitable for producing, imparting, or intensifying an umami flavor. The invention further relates to flavoring mixtures, compositions for oral consumption as well as ready-to-eat, ready-to-use and semifinished products, comprising an effective amount of the compound of Formula (I) and to specific methods for producing, imparting, modifying and/or intensifying specific flavor impressions.

  本发明主要涉及式(I)的咪唑[1,2-a]吡啶基甲基衍生物，其中R1、R2、X、W和J如描述中定义，以及涉及它们的混合物和使用它们作为调味剂。根据本发明的化合物适合于产生、赋予或增强鲜味。本发明进一步涉及调味混合物、口腔摄入的配方以及包含有效量的式(I)化合物的即食、即用和半成品，以及用于生产、赋予、改变和/或增强特定风味印象的特定方法。
• COMPOUNDS FOR PREVENTING, REDUCING AND/OR ALLEVIATING ITCHY SKIN CONDITION(S)
  申请人：SCHMAUS Gerhard

  公开号：US20160008297A1

  公开（公告）日：2016-01-14

  The present invention primarily relates to the use of one or more specific compounds and/or one or more respective salt(s) thereof for preventing, reducing or alleviating itchy skin condition(s), and/or as PAR-2 antagonist. Furthermore, the present invention relates to compositions (products or, respectively, formulations), in particular for topical administration, preferably cosmetic or pharmaceutical compositions, in particular for preventing, reducing or alleviating one or more itchy skin conditions and/or for providing a PAR-2 antagonistic effect, comprising or consisting of an effect amount of such compound(s) and/or salt(s) and one or more cosmetically and/or pharmaceutically acceptable carriers.

  本发明主要涉及使用一种或多种特定化合物和/或其一个或多个相应盐来预防、减少或缓解瘙痒皮肤状况，和/或作为PAR-2拮抗剂。此外，本发明涉及组合物（产品或相应的配方），特别是用于局部给药，优选为化妆品或药用组合物，特别是用于预防、减少或缓解一种或多种瘙痒皮肤状况和/或产生PAR-2拮抗作用的组合物，包括或由效果量的这种化合物和/或盐以及一个或多个化妆品和/或药用可接受载体组成。
• COMPOSITIONS COMPRISING TRANS-TERT-BUTYL CYCLOHEXANOL AS SKIN IRRITATION-REDUCING AGENT
  申请人：Vielhaber Gabriele

  公开号：US20120121737A1

  公开（公告）日：2012-05-17

  The present invention primarily relates to the use of trans-tert-butyl cyclohexanol as skin irritation-reducing agent as well as compositions (formulations) having a skin irritation-reducing action comprising trans-tert-butyl cyclohexanol as skin irritation-reducing agent.

  本发明主要涉及将叔丁基环己醇转化为皮肤刺激减少剂的用途，以及包含叔丁基环己醇作为皮肤刺激减少剂的具有皮肤刺激减少作用的组合物（制剂）。
• A composition causing different skin sensations
  申请人：Takasago International Corporation

  公开号：EP1121927A2

  公开（公告）日：2001-08-08

  The present invention is directed to a sensate composition including at least one cooling sensate, warming sensate and tingling sensate. The tingling sensate is at least one of Jambu Oleoresin and Spilanthol. The present invention is further directed to a method of using the sensate composition in a food, pharmaceutical or personal care product.

  本发明涉及一种感敏剂组合物，包括至少一种冷却感敏剂、温暖感敏剂和刺痛感敏剂。其中的刺痛感剂至少是蚕蛹油素和斯皮兰醇中的一种。本发明还涉及一种在食品、药品或个人护理产品中使用感官组合物的方法。