(57)【要約】\n【課題】望ましい立体選択性を有するアリールマロン酸脱炭酸酵素(以下、AMDase)を提供することを目的とする。\n【解決手段】アルカリゲネス・ブロンチセプティクス(Alcaligenesbronchisepticus)KU1201(微工研菌寄第11670号)が産生する野性型AMDaseの有する立体選択性とは逆の立体選択性を有することを特徴とする改変AMDaseを用いて、α−アリール−α−メチル−マロン酸誘導体から光学活性を有するα−アリールプロピオン酸誘導体を製造する。
(57) [摘要] Ϯn[问题] 目的是提供一种具有理想的立体选择性的芳基
丙二酸脱羧酶(以下简称
AMD 酶)。\使用一种改良的
AMDase,其特点是具有与由 Alcaligenesbronchisepticus KU1201(微
生物研究所,细菌贡献号 11670)产生的野生型
AMDase 相反的立体选择性。从α-芳基-α-
甲基丙二酸衍
生物生产光学活性α-芳基
丙二酸衍
生物。