2-sulfo-tetradecanoic acid | 14826-95-0

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: 2-sulfo-tetradecanoic acid
• 英文别名: 2-Sulfo-tetradecansaeure；α-Sulfomyristinsaeure；α-Sulfomyristic acid；Sulfomyristic acid；2-sulfotetradecanoic acid
• CAS: 14826-95-0
• 化学式: C₁₄H₂₈O₅S
• 分子量: 308.439
• InChiKey: WOHIIBNOBPKOGA-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  4.9
• 重原子数：
  20
• 可旋转键数：
  13
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.93
• 拓扑面积：
  100
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  5

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  2-sulfo-tetradecanoic acid 、 九甘醇 以 四氯化碳 为溶剂， 反应 5.0h， 生成 、
  参考文献：
  名称：

  α‐sulfonated fatty acid esters: II. Solution behavior of α‐sulfonated fatty acid polyethylene glycol esters

  摘要：

  摘要α-磺化脂肪酸聚乙二醇单酯[CmH2m+1CH(SO3Na)COO(C2H4O)nH]和二酯[CmH2m+1CH(SO3Na)COO(C2H4O)nCOCH(SO3Na)CmH2m+1]、其中，m=10-16，n=1-35，是由α-磺化脂肪酸与聚乙二醇酯化，然后用 NaOH 中和制备的。粗产物在十八烷基改性硅胶上通过反相柱色谱法纯化。对这些 α-磺化脂肪酸酯的溶液特性进行了研究，发现它们具有以下特点。本研究制备的所有单酯的克拉夫特点均低于 0°C，并具有良好的钙稳定性。单酯的临界胶束浓度通常随着氧乙烯单元数量的增加而单调增加。这些结果表明，单酯的聚乙二醇残基具有亲水性。另一方面，二酯具有高水溶性、低发泡性，临界胶束浓度比单酯低十倍。

  DOI：

  10.1007/bf02523445
• 作为产物：
  描述：

  肉豆蔻酸 在 四氯化碳 、 三氧化硫 作用下， 生成 2-sulfo-tetradecanoic acid
  参考文献：
  名称：

  Weil et al., Organic syntheses. Collective volume, 1963, vol. IV, p. 862,864

  摘要：

  DOI：

文献信息

• BITTER TASTE MODIFIERS INCLUDING SUBSTITUTED 1-BENZYL-3-(1-(ISOXAZOL-4-YLMETHYL)-1H-PYRAZOL-4-YL)IMIDAZOLIDINE-2,4-DIONES AND COMPOSITIONS THEREOF
  申请人：SENOMYX, INC.

  公开号：US20160376263A1

  公开（公告）日：2016-12-29

  The present invention includes compounds and compositions known to modify the perception of bitter taste, and combinations of said compositions and compounds with additional compositions, compounds, and products. Exemplary compositions comprise one or more of the following: cooling agents; inactive drug ingredients; active pharmaceutical ingredients; food additives or foodstuffs; flavorants, or flavor enhancers; food or beverage products; bitter compounds; sweeteners; bitterants; sour flavorants; salty flavorants; umami flavorants; plant or animal products; compounds known to be used in pet care products; compounds known to be used in personal care products; compounds known to be used in home products; pharmaceutical preparations; topical preparations; cannabis-derived or cannabis-related products; compounds known to be used in oral care products; beverages; scents, perfumes, or odorants; compounds known to be used in consumer products; silicone compounds; abrasives; surfactants; warming agents; smoking articles; fats, oils, or emulsions; and/or probiotic bacteria or supplements.

  本发明涵盖已知用于改变苦味感知的化合物和组合物，以及所述组合物和化合物与额外的组合物、化合物和产品的组合。示例组合物包括以下一种或多种：冷却剂；无活性药物成分；活性药用成分；食品添加剂或食品；调味剂或调味增强剂；食品或饮料产品；苦味化合物；甜味剂；苦味剂；酸味调味剂；咸味调味剂；鲜味调味剂；植物或动物产品；已知用于宠物护理产品中的化合物；已知用于个人护理产品中的化合物；已知用于家用产品中的化合物；制药制剂；局部制剂；大麻衍生或与大麻相关的产品；已知用于口腔护理产品中的化合物；饮料；香味、香水或除臭剂；已知用于消费品中的化合物；硅化合物；磨料；表面活性剂；发热剂；吸烟物品；脂肪、油脂或乳化剂；和/或益生菌或补充剂。
• COMPOUNDS USEFUL AS MODULATORS OF TRPM8
  申请人：Senomyx, Inc.

  公开号：US20170096418A1

  公开（公告）日：2017-04-06

  The present disclosure relates to compounds which are useful as cooling sensation compounds.

  本公开涉及作为冷感化合物有用的化合物。
• CLEANING AGENT COMPOSITION CONTAINING ACYL BASIC AMINO ACID DERIVATIVE
  申请人：AJINOMOTO CO., INC.

  公开号：US20170281497A1

  公开（公告）日：2017-10-05

  The present invention provides a composition containing component (A): a compound represented by the formula (1) wherein each symbol is as described in the DESCRIPTION, or a salt thereof, and component (B): at least one kind of surfactant selected from the group consisting of an anionic surfactant having a carboxyl group, an amphoteric surfactant and a nonionic surfactant, which is superior in foamability and foam volume and affording improved rinsing performance and smooth feeling after drying.

  本发明提供了一种组合物，其中包含组分（A）：由式（1）表示的化合物，其中每个符号如说明中所述，或其盐，以及组分（B）：至少一种从羧基阴离子表面活性剂、两性表面活性剂和非离子表面活性剂中选择的表面活性剂，其泡沫性和泡沫体积优异，并提供改进的冲洗性能和干燥后的光滑感。
• Silice pour compositions dentifrices compatible notamment avec la chlorhexidine
  申请人：RHONE-POULENC CHIMIE

  公开号：EP0315503A1

  公开（公告）日：1989-05-10

  La présente invention concerne une silice utilisable particulièrement dans les compositions dentifrices et compatible notamment avec la chlorhexidine. La silice de l'invention est caractérisée en ce qu'elle présente une compatibilité avec les produits du type guanidines et en particulier la chlorhexidine d'au moins 65 % et plus particulièrement d'au moins 90 % ainsi qu'une fonction d'acidité Ho d'au moins 3,3.

  本发明涉及一种白炭黑，这种白炭黑可用于牙膏组合物，尤其是与洗必泰兼容。 本发明白炭黑的特点是，它与胍类产品，特别是洗必泰的相容性至少为 65%，尤其是至少为 90%，何酸度函数至少为 3.3。
• Polymeric compounds
  申请人：Du Pont (UK) Limited

  公开号：EP0442638A2

  公开（公告）日：1991-08-21

  A polymeric compound is derived from a polyhydric material and has pendant sulphonate groups of the general formula and pendant alkyl urethane groups of the formula where X is an aliphatic, aromatic, carboxylic or heterocyclic group; Y is hydrogen, halogen or an alkyl, aryl, alkoxy, aryloxy or aralkyl group, CO₂⁻Z⁺, CO₂R or SO₃⁻Z⁺; Z⁺ is a cationic counter ion and R is hydrogen alkyl, alkylene, aryl or aralkyl group.

  一种聚合化合物来源于一种多水材料，并具有通式如下的悬垂磺酸基团 和式中的烷基聚氨酯基团 其中，X 是脂肪族、芳香族、羧基或杂环基；Y 是氢、卤素或烷基、芳基、烷氧基、芳氧基或芳烷基、CO₂-Z⁺、CO₂R 或 SO₃-Z⁺；Z⁺ 是阳离子反离子，R 是氢烷基、亚烷基、芳基或芳烷基。