(2R)-2-acetamido-5-ethoxy-5-oxopentanoic acid | 1069-69-8

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 英文名称: (2R)-2-acetamido-5-ethoxy-5-oxopentanoic acid
• CAS: 1069-69-8；108260-13-5
• 化学式: C₉H₁₅NO₅
• 分子量: 217.222
• InChiKey: ZVRKBFMAKKDMCL-SSDOTTSWSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -1.1
• 重原子数：
  15
• 可旋转键数：
  7
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.67
• 拓扑面积：
  92.7
• 氢给体数：
  2
• 氢受体数：
  5

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  N-acetylglutamic acid ethyl ester 反应 48.0h， 生成 (S)-N-acetyl glutamic acid ο-ethyl ester 、 (2R)-2-acetamido-5-ethoxy-5-oxopentanoic acid 、 N-Ac-D-Glu(OEt)OEt
  参考文献：
  名称：

  面包酵母的对映选择性水解

  摘要：

  光学活性的N-乙酰基氨基酸酯是通过使用发酵酵母进行对映体的对映体水解而获得的。

  DOI：

  10.1016/s0040-4039(00)94256-4

文献信息

• New processes for the production of di-alkyl esters and optically active mono-alkyl esters of 3-aminoglutaric acid
  申请人：ZAIDAN HOJIN BISEIBUTSU KAGAKU KENKYU KAI

  公开号：EP0050799B1

  公开（公告）日：1984-12-19
• Enantioselective hydrolysis by baker's yeast
  作者：B.I. Glänzer、K. Faber、H. Griengl

  DOI：10.1016/s0040-4039(00)94256-4

  日期：——

  Optically active N-acetylamino acid esters were obtained by enantioselective hydrolysis of their racemates using fermenting baker's yeast.

  光学活性的N-乙酰基氨基酸酯是通过使用发酵酵母进行对映体的对映体水解而获得的。