methyl undeca-2E,4Z,6Z-trienoate | 98498-50-1

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: methyl undeca-2E,4Z,6Z-trienoate
• 英文别名: methyl (2E,4Z,6Z)-undeca-2,4,6-trienoate
• CAS: 98498-50-1
• 化学式: C₁₂H₁₈O₂
• 分子量: 194.274
• InChiKey: HUGCGAWYTMJTBM-ZUHOWUEJSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.7
• 重原子数：
  14
• 可旋转键数：
  7
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.42
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  正丁基锂 、 丙炔酸甲酯 、 乙炔 生成 methyl undeca-2E,4Z,6Z-trienoate
  参考文献：
  名称：

  Furber, Mark; Taylor, Richard J. K.; Burford, S. Cliff, Journal of the Chemical Society. Perkin transactions I, 1986, p. 1809 - 1816

  摘要：

  DOI：

文献信息

• ,-dienes via acetylene carbocupration: synthesis of navel orangeworm pheromone
  作者：Mark Furber、Richard J.K. Taylor、S.Cliff Burford

  DOI：10.1016/s0040-4039(00)98174-7

  日期：1985.1

  A range of conjugated Z,Z-dienes have been prepared in a stereo-specific manner via acetylene carbocupration: the value of this procedure has been illustrated by an extremely short synthesis of hexadeca-11Z, 13Z-dienal a principle component of Navel Orangeworm Pheromone.

  已通过乙炔羰基化以立体定向的方式制备了一系列共轭Z，Z-二烯：该方法的价值已通过非常短的十六烷基11Z合成得到了证明，13Z-二烯是肚脐橙蠕虫信息素的主要成分。
• E2, E4,Z8-undecatrienoic acid and ester and carboxamide derivatives thereof, organoleptic uses thereof and processes for preparing same
  申请人：INTERNATIONAL FLAVORS & FRAGRANCES INC.

  公开号：EP2112135A2

  公开（公告）日：2009-10-28

  Described is a genus of undecatrienoic acid derivatives useful in imparting, augmenting and/or enhancing flavors, aromas and somatosensory effects in or to consumable materials such as foods, beverages, skin care products, oral care products, medicinal products and the like. Also described is a synthesis process for producing such derivatives.

  描述的是一种十一碳三烯酸衍生物，可用于赋予、增强和/或提高食品、饮料、护肤品、口腔护理产品、医药产品等消费品的风味、香气和体感效果。此外，还描述了生产此类衍生物的合成工艺。
• E2, E4,Z8-Undecatrienoic acid and ester and carboxamide derivatives thereof, organoleptic uses thereof and processes for preparing same
  申请人：INTERNATIONAL FLAVORS & FRAGRANCES INC.

  公开号：EP1496042B1

  公开（公告）日：2009-11-11