从利用麦角
硫氨酸的菌株Burkholderia sp。分离到一种新型酶
硫脲尿酸水合酶,该酶催化
硫脲尿酸转化为3-(5-氧代-2-
硫代氧杂
咪唑啉丁-4-基)
丙酸。
HME13。当在含有
麦角硫因作为唯一氮源的
培养基中培养
HME13细胞时,在细胞粗提物中检测到
硫代
尿烷酸酯的代谢活性。但是,在Luria-Bertani
培养基中培养的
HME13细胞的粗提物中未检测到活性。克隆编码
硫代
尿烷酸酯
水合酶的
基因并在大肠杆菌中表达,并将
重组酶纯化至均一。该酶在pH 7.5和55°C下显示最大活性,在pH 5.0和10.5之间以及最高45°C的温度下稳定。
硫代
尿酸水合酶对
硫代
尿酸的Km和Vmax值分别为30μM和7.1μmol/ min / mg。该酶被CuCl2和HgCl2强烈抑制。该酶的
氨基酸序列与恶臭假单胞菌(Pseudomonas putida)的
尿素酶具有46%的同一性,但是
硫代
尿素水合酶没有
尿素酶活性。