采用反相液相色谱-大气压化学电离质谱(RP-HPLC/MS-APCI)分析分子中含有1-3个支链脂肪酸(FA)的合成三酰甘油(TAG)和前体制备的天然TAG在红球红球菌的培养中从缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸以及相应的支链短链酸进行定向生物合成。该技术使得识别和量化单个支链 FA 中不同的 TAG 成为可能。总共合成了 11 个 TAG,其中 8 个是立体定向合成的。支链和直链 TAG 被分离和鉴定,而仅异或反异 FA 不同的 TAG 无法分离。异链、反异链和直链 TAG 的 APCI 质谱完全相同。发现天然材料含有 19 个具有至少一种支链 FA 的 TAG。在六种不同底物上的培养表明,除了前体与等偶、异奇和反异 FA 的假定和常见结合外,还有一些不寻常的特征,例如添加 Val 后奇 FA 的含量增加(归因于Val 分解代谢为丙酸)或支链单不饱和 FA 的出现。两样本配对 t 检验,当应用于 TAG
triacylglycerols (TAG) having 1-3 branched fatty acids (FA) in the molecule, and natural TAGprepared by precursordirectedbiosynthesis from valine, leucine and isoleucine and the corresponding branched short-chain acids in cultivations of Rhodococcuserythropolis. The technique made it possible to identify and quantify TAG differing in a single branched-chain FA. Altogether 11 TAG were synthesized
采用反相液相色谱-大气压化学电离质谱(RP-HPLC/MS-APCI)分析分子中含有1-3个支链脂肪酸(FA)的合成三酰甘油(TAG)和前体制备的天然TAG在红球红球菌的培养中从缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸以及相应的支链短链酸进行定向生物合成。该技术使得识别和量化单个支链 FA 中不同的 TAG 成为可能。总共合成了 11 个 TAG,其中 8 个是立体定向合成的。支链和直链 TAG 被分离和鉴定,而仅异或反异 FA 不同的 TAG 无法分离。异链、反异链和直链 TAG 的 APCI 质谱完全相同。发现天然材料含有 19 个具有至少一种支链 FA 的 TAG。在六种不同底物上的培养表明,除了前体与等偶、异奇和反异 FA 的假定和常见结合外,还有一些不寻常的特征,例如添加 Val 后奇 FA 的含量增加(归因于Val 分解代谢为丙酸)或支链单不饱和 FA 的出现。两样本配对 t 检验,当应用于 TAG