2-(1-pentyl)-4-methyl-tetrahydro-2H-pyran-4-ol | 1191287-49-6

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机杂环化合物 - 氧烷类
• 英文名称: 2-(1-pentyl)-4-methyl-tetrahydro-2H-pyran-4-ol
• 英文别名: 4-methyl-2-(1-pentyl)-tetrahydro-2H-pyran-4-ol；4-methyl-2-pentyloxan-4-ol
• CAS: 1191287-49-6
• 化学式: C₁₁H₂₂O₂
• 分子量: 186.294
• InChiKey: NKSNSUNDYIIIIQ-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  2.5
• 重原子数：
  13
• 可旋转键数：
  4
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  29.5
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  2-(1-pentyl)-4-methyl-tetrahydro-2H-pyran-4-ol 、 乙酸酐 生成 4-methyl-2-(1-pentyl)-tetrahydro-2H-pyran-4-yl acetate
  参考文献：
  名称：

  NOVEL PYRAN DERIVATIVES AND THEIR PREPARATION

  摘要：

  一种制备式（I）化合物的过程，其中R代表线性或支链C5烷基基团，以及这些化合物在香料和/或调味组合物中的使用。

  公开号：

  US20090263336A1
• 作为产物：
  描述：

  3-甲基-3-丁烯-1-醇 、 正己醛 生成 2-(1-pentyl)-4-methyl-tetrahydro-2H-pyran-4-ol
  参考文献：
  名称：

  NOVEL PYRAN DERIVATIVES AND THEIR PREPARATION

  摘要：

  一种制备式（I）化合物的过程，其中R代表线性或支链C5烷基，以及这些化合物在香料和/或调味组合物中的使用。

  公开号：

  US20090263336A1

文献信息

• Novel pyran derivatives, their preparation and use thereof in perfumery
  申请人：V. Mane Fils

  公开号：EP2112144A1

  公开（公告）日：2009-10-28

  A process of preparing a compound of formula (I) wherein R represents a linear or branched C5 alkyl group, as well as the use of such compounds in a fragrant and/or flavouring composition.

  一种制备化合物式（I）的方法，其中R代表线性或支链C5烷基基团，以及这些化合物在芳香和/或调味组合物中的用途。
• Novel Pyran Derivatives, Their Preparation and Use Thereof in Perfumery
  申请人：Mane Jean

  公开号：US20110097296A1

  公开（公告）日：2011-04-28

  A process of preparing a compound of formula (I) wherein R represents a linear or branched C5 alkyl group, as well as the use of such compounds in a fragrant and/or flavouring composition.

  一种制备式（I）化合物的过程，其中R代表线性或支链C5烷基，以及在香料和/或调味组合物中使用这种化合物的用途。
• Pyran derivatives and their preparation
  申请人：V. MANE FILS

  公开号：US10040776B2

  公开（公告）日：2018-08-07

  A compound of formula (I) is provided wherein R represents a linear or branched C5 alkyl group, as well as the use of such compounds in a fragrant and/or flavoring composition, or as a masking agent for odors and/or flavors.

  式 (I) 的化合物 其中 R 代表直链或支链 C5 烷基，以及此类化合物在芳香和/或调味组合物中的用途，或作为气味和/或香精的掩蔽剂。
• NOVEL PYRAN DERIVATIVES, THEIR PREPARATION AND USE THEREOF IN PERFUMERY
  申请人：V. Mane Fils

  公开号：EP2280949A1

  公开（公告）日：2011-02-09
• EP2280949B1
  申请人：——

  公开号：EP2280949B1

  公开（公告）日：2014-05-07