monoglyceride citrate | 50825-78-0

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 英文名称: monoglyceride citrate
• 英文别名: CITREM；1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, 1-(2-hydroxy-3-((1-oxooctadecyl)oxy)propyl) ester；2-hydroxy-2-[2-(2-hydroxy-3-octadecanoyloxypropoxy)-2-oxoethyl]butanedioic acid
• CAS: 50825-78-0
• 化学式: C₂₇H₄₈O₁₀
• 分子量: 532.672
• InChiKey: NKEQOUMMGPBKMM-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  6
• 重原子数：
  37
• 可旋转键数：
  27
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.85
• 拓扑面积：
  168
• 氢给体数：
  4
• 氢受体数：
  10

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  citric acid glycidyl ester 、 cesium stearate 在 四丁基碘化铵 作用下， 以 水 为溶剂， 以89%的产率得到monoglyceride citrate
  参考文献：
  名称：

  一种水相制备柠檬酸单脂肪酸甘油酯的方法

  摘要：

  本发明提供了一种水相制备柠檬酸单脂肪酸甘油酯的方法，以环氧氯丙烷和柠檬酸为起始原料，在水相中和反应协助剂存在下，经酯化和开环两步反应制得柠檬酸单脂肪酸甘油酯。该水相制备柠檬酸单脂肪酸甘油酯的方法，以廉价、易得环氧氯丙烷为起始原料，在水相环境中，在聚四氟乙烯颗粒(PTFE)、相转移催化剂和碱存在下与柠檬酸反应定量的得到化合物1，其再与硬脂酸开环便可制得柠檬酸单脂肪酸甘油酯，制备过程中，反应条件温和，反应试剂易得，反应收率高，选择性高，最终产品纯度高，具有广阔的商业应用前景。

  公开号：

  CN109851503B

文献信息

• ALPHA-HYDROXY ACID ESTER DRUG DELIVERY COMPOSITIONS AND METHODS OF USE
  申请人：ABBOTT LABORATORIES

  公开号：EP1608346A1

  公开（公告）日：2005-12-28
• Amino acid-based nutritional formulations
  申请人：Anthony Joshua C.

  公开号：US20080032002A1

  公开（公告）日：2008-02-07

  The present invention relates to an amino acid-based nutritional formulation comprising, per 100 g total amino acids, between about 4.5 and about 5 g glutamate. The ratio of cysteine:methionine is in the range of about 0.9:1 to about 1:1.2. The nutritional formulation may also comprise a lipid source, a carbohydrate source, an emulsifier comprising CITREM or DATEM, and amino acids, wherein glutamate is present in an amount of between about 4.5 and about 5 g per 100 g total amino acids.
• AMINO ACID-BASED NUTRITIONAL FORMULATIONS
  申请人：Mead Johnson Nutrition Company

  公开号：US20140205712A1

  公开（公告）日：2014-07-24

  The present invention relates to an amino acid-based nutritional formulation comprising, per 100 g total amino acids, between about 4.5 and about 5 g glutamate. The ratio of cysteine:methionine is in the range of about 0.9:1 to about 1:1.2. The nutritional formulation may also comprise a lipid source, a carbohydrate source, an emulsifier comprising CITREM or DATEM, and amino acids, wherein glutamate is present in an amount of between about 4.5 and about 5 g per 100 g total amino acids
• US5211978A
  申请人：——

  公开号：US5211978A

  公开（公告）日：1993-05-18
• US8722120B2
  申请人：——

  公开号：US8722120B2

  公开（公告）日：2014-05-13