S-[(Prop-2-en-1-yl)carbamothioyl]-L-cysteine | 53329-93-4

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 英文名称: S-[(Prop-2-en-1-yl)carbamothioyl]-L-cysteine
• 英文别名: (2R)-2-amino-3-(prop-2-enylcarbamothioylsulfanyl)propanoic acid
• CAS: 53329-93-4
• 化学式: C₇H₁₂N₂O₂S₂
• 分子量: 220.316
• InChiKey: HJVIYODRHNXIDR-YFKPBYRVSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -1.9
• 重原子数：
  13
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.43
• 拓扑面积：
  133
• 氢给体数：
  3
• 氢受体数：
  5

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  L-半胱氨酸 、 天然芥菜籽油 在 碳酸氢钠 作用下， 以 水 、 乙醇 为溶剂， 生成 S-[(Prop-2-en-1-yl)carbamothioyl]-L-cysteine
  参考文献：
  名称：

  通过 UHPLC-MS/MS 同时分析衍生的异硫氰酸烯丙酯及其 II 相代谢物

  摘要：

  芥末等食品中的异硫氰酸烯丙酯 (AITC) 通常采用 GC/MS 进行分析，而 LC/MS 更适用于极性代谢物。需要开发一种同时测定 AITC 及其 II 期代谢物的有效方法，以支持药物代谢和药代动力学 (DMPK) 研究。

  DOI：

  10.1002/rcm.9257

文献信息

• Simultaneous analysis of derivatized allyl isothiocyanate together with its phase II metabolites by ultra‐high‐performance liquid chromatography/tandem mass spectrometry
  作者：Hiu‐Lok Ngan、Tao Wang、Yi Ru、Yanyan Chen、Charlie Li、Zongwei Cai

  DOI：10.1002/rcm.9257

  日期：2022.4.15

  Allyl isothiocyanate (AITC) in food products such as wasabi is commonly analyzed by GC/MS, while LC/MS is more suitable for the polar metabolites. The development of an effective method for the simultaneous determination of AITC and its phase II metabolites is needed for supporting drug metabolism and pharmacokinetics (DMPK) study.

  芥末等食品中的异硫氰酸烯丙酯 (AITC) 通常采用 GC/MS 进行分析，而 LC/MS 更适用于极性代谢物。需要开发一种同时测定 AITC 及其 II 期代谢物的有效方法，以支持药物代谢和药代动力学 (DMPK) 研究。