(2E,7Z)-2,7-Decadiensaeureethylester | 41547-23-3

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: (2E,7Z)-2,7-Decadiensaeureethylester
• 英文别名: (2E,7Z)-ethyl deca-2,7-dienoate；(2E,7Z)-decadienoic acid ethyl ester；ethyl (2E,7Z)-deca-2,7-dienoate
• CAS: 41547-23-3
• 化学式: C₁₂H₂₀O₂
• 分子量: 196.29
• InChiKey: NCVGVFHDTJQWBE-GWZUCBFCSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  3.5
• 重原子数：
  14
• 可旋转键数：
  8
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.58
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  (2E,7Z)-2,7-Decadiensaeureethylester 在 二异丁基氢化铝 作用下， 以 甲苯 为溶剂， 反应 3.0h， 以82%的产率得到(2E,7Z)-deca-2,7-dien-1-ol
  参考文献：
  名称：

  八氢ac啶的不对称有机催化一锅策略

  摘要：

  简洁的序列：形成八氢ac啶的有效方法可提供高收率和高水平的立体定向控制，并且对不同的醛，苯胺和亲核试剂表现出极大的耐受性（请参阅示意图； TMS =三甲基甲硅烷基； EWG =吸电子基团） 。使用不同的亲核试剂可验证内过渡态，其中芳香环的π-π重叠在反应性和选择性中起重要作用。

  DOI：

  10.1002/anie.201006608
• 作为产物：
  描述：

  2-oct-5c-enyloxy-tetrahydro-pyran 在 吡啶 、 chromium(VI) oxide 、 盐酸 、 sodium hydride 作用下， 以 乙醇 、 二氯甲烷 、 苯 为溶剂， 生成 (2E,7Z)-2,7-Decadiensaeureethylester
  参考文献：
  名称：

  立体立体异构体二氢palustraminsäuren的合成。13. MitteilungüberSchachtelhalmalkaloide † ‡

  摘要：

  四种立体异构体的二氢palustramic酸（[6-（1-羟丙基）-2-哌啶基]乙酸）的合成

  DOI：

  10.1002/hlca.19780610236

文献信息

• Deconjugated alkadienoic acid esters as fragrances and or aroma substances
  申请人：LEY Jakob

  公开号：US20080076699A1

  公开（公告）日：2008-03-27

  The use is described of (i) a fatty acid ester having formula (I) or (ii) a mixture of two or more different fatty acid esters having formula (I) wherein R 1 is an alkyl radical having 1 to 10 C atoms, a cycloalkyl radical having 3 to 8 C atoms, an alkenyl radical having 2 to 10 C atoms or a cycloalkenyl radical having 3 to 8 C atoms, R 2 is an alkyl radical having 1 to 10 C atoms, n denotes 1, 2, 3, 4 or 5, and the two double bonds in the fatty acid radical are mutually independently (E)- or (Z)-configured, as a fragrance and/or aroma substance.

  描述使用的是（i）具有式（I）的脂肪酸酯，或（ii）具有式（I）的两种或两种以上不同脂肪酸酯的混合物其中R1是具有1至10个碳原子的烷基基团，具有3至8个碳原子的环烷基基团，具有2至10个碳原子的烯基基团或具有3至8个碳原子的环烯基基团，R2是具有1至10个碳原子的烷基基团，n表示1、2、3、4或5，脂肪酸基中的两个双键相互独立地为（E）-或（Z）-构型，作为香料和/或香气物质。