N-(3-羟基十四碳酰基)-D,L-高丝氨酸内酯(N-(3-酮十一碳酰基)-高丝氨酸内酯)是来自溶藻弧菌株的 N-酰基高丝氨酸内酯 (AHL) 的成员,用于促进生物膜形成并具有抗菌活性。
体外研究适度水平的外源性 N-(3-羟基十四碳酰基)-D,L-高丝氨酸内酯(N-(3-酮十一碳酰基)-高丝氨酸内酯;10 和 20 μM)可以诱导或增强生物膜形成并改变其结构,而较高水平(40 和 100 μM)则不会显著改善甚至抑制 V. alginolyticus 的生物膜形成。
N-(3-羟基十四碳酰基)-D,L-高丝氨酸内酯(2、5、10、20 μM;36 小时)在菌株 N°24 中显著增加了生物膜的形成。适度添加 N-(3-羟基十四碳酰基)-D,L-高丝氨酸内酯(10 或 20 μM)也增加了非 AHL 生产花生结瘤细菌的生物膜形成。