Palmitinsaeure-Harnstoff-Clathrat | 30386-96-0

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: Palmitinsaeure-Harnstoff-Clathrat
• 英文别名: Hexadecanoic acid;urea
• CAS: 30386-96-0
• 化学式: CH₄N₂O*C₁₆H₃₂O₂
• 分子量: 316.484
• InChiKey: IZMCFNBFTUGPFX-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  4.58
• 重原子数：
  22
• 可旋转键数：
  14
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.88
• 拓扑面积：
  106
• 氢给体数：
  3
• 氢受体数：
  3

文献信息

• US5288619A
  申请人：——

  公开号：US5288619A

  公开（公告）日：1994-02-22
• [EN] LOW-SATURATE EDIBLE OILS AND TRANSESTERIFICATION METHODS FOR PRODUCTION THEREOF
  申请人：KRAFT GENERAL FOODS, INC.

  公开号：WO1991008676A1

  公开（公告）日：1991-06-27

  (EN) Transesterified vegetable oils having a very low saturated fatty acid content and batch, cocurrent and countercurrent enzymatic transesterification methods of preparing such oils are disclosed. The elible fats and oils are a rich source of energy in the diet and are important in the synthesis of membranes and other cell components.(FR) Huiles végétales transestérifiées présentant une faible teneur en acides gras saturés, et leurs procédés de préparation en lots par transestérification enzymatique à co-courant et à contre-courant. Les matières grasses et les huiles comestibles constituent une source riche en énergie dans l'alimentation, et sont importantes dans la synthèse de membranes et d'autres constituants cellulaires.