methoxymethyl O-(1-O-acetyl-3,4,5-tri-O-benzyl-β-D-fructopyranosyl)-(2->1)-3,4,5-tri-O-benzyl-β-D-fructopyranoside                                                                                                                                                              在
                                                                                                                                                                                 
sodium methylate                                                                                                                                  作用下,
                                                                                                                以
                                                                                         
甲醇                                                                                  为溶剂,
                                                                                                                                                    反应 3.0h,
                                                                                                                以90.8%的产率得到methoxymethyl O-(3,4,5-tri-O-benzyl-β-D-fructopyranosyl)-(2->1)-3,4,5-tri-O-benzyl-β-D-fructopyranoside