苹果酸是许多酸味食物中的活性成分,主要存在于未成熟的
水果中。二
羧酸相对便宜并且以两种对映体形式市售。然而,
苹果酸衍
生物作为手性助剂的应用在不对称合成领域并不为人所知。我们在此报告了
L-苹果酸介导的 α
溴酯在各种芳胺的亲核取代中的动态动力学拆分的第一个例子。在
DCC 和
DMAP 存在下,用外消旋的 α-
溴苯乙酸处理
L-苹果酸二异
丙酯,得到 α-
溴苯乙酸 (αRS)-1,产率为 77%,非对映体比 (dr) 约为 50:50。当 (αRS)-1 的两种非对映异构体混合物用
对茴香胺(1.5 equiv)、
碘化四丁基
铵(TBAI,1.0 equiv)和
二异丙基乙胺(DIEA,1. 0 equiv) 在
CH2Cl2 中在室温下放置 12 小时,N-芳基
氨基酯 2 以 81% 的收率和 90:10 dr 产生,如方案 1 所示。随后用 MeOH 和 Et3N 去除
L-苹果酸二异
丙酯得到 N-芳基苯甘
氨酸