磷酸氢镁,化学式 MgHPO4·3H2O。分子量174.34。白色正交系晶体。相 对密度2.12315。加热至205℃时失去1分子水,550~ 650℃分解。其七水合物为白色针状晶体,相对密度 1.72815,在100℃时失去4分子水。微溶于冷水,溶于酸类,不溶于醇类。磷酸氢镁可由醋酸镁溶液与磷酸铵溶液等体积在pH为4时混合,放置一昼夜,或二份硫酸镁溶于32份水中所得的溶液与三份无水磷酸氢二钠溶于32份水的溶液混合,在高于36℃下反应24小时即得。用作塑料稳定剂及食品添加剂。
取试样约200rag,溶于10ml稀硝酸试液(TS-158),滴加钼酸铵试液(TS-22)。生成可溶于氨试液(TS-13)的绿黄色磷钼酸铵沉淀。
取试样100mg,溶于0.5ml稀醋酸试液(TS-2)和20ml水中。加lml氯化铁试液(TS~22),静置5min后过滤。滤液的镁试验(IT -21)呈阳性。
精确称取灼烧残渣约500mg,加水50ml和盐酸2ml加热溶解。冷却后用水稀释至100.00ml,混匀。取此溶液50ml移入一400ml烧杯,加水100ml,加热至55~60℃。经滴定管加0.1mol/的EDTA二钠15ml,在磁力搅拌器下用氢氧化钠试液(TS-224)调整Ph值至10。加10ml氨一氯化铵缓冲溶液(TS-12)和12滴羊毛铬黑试液(TS-97)后,继续用0.1mol/L的EDTA二钠滴定至由酒红色变为纯蓝色,按下式计算残渣中焦磷酸镁(Mg2P2O7)含量(mg)。
Mg2P207含量(mg)=2×11.13×V
式中 V——滴定50.0ml试样液时,0.1mol/LEDTA二钠的耗用量,ml。
ADI 0~70mg/kg(按磷汁的总磷酸盐量,FAO/WHO,2001)。
GRAS(FDA,§182.5434,2000)。
以GMP为限(FDA,§184.1434,2000)。
化学性质
白色结晶性粉末。无臭。相对密度2.13。于205℃失去一结晶水。受热(550~650℃)可分解成焦磷酸盐。溶于稀酸,微溶于水,不溶于醇。
用途
营养增补剂;Ph调节剂;稳定剂。包装材料增塑剂。
用途
用作塑料稳定剂、牙科研磨剂和治疗风湿性关节炎药物的原料,食品工业用作营养增补剂
用途
塑料稳定剂。食品添加剂。
用途
用作牙科研磨剂
生产方法
由正磷酸与氧化镁反应而得。