Einschichtige, transparente, biaxial orientierte, thermofixierte schlauchförmige Nahrungsmittelhülle
申请人:HOECHST AKTIENGESELLSCHAFT
公开号:EP0550833A1
公开(公告)日:1993-07-14
Es wird eine einschichtige, transparente, biaxial orientierte, thermofixierte schlauchförmige Nahrungsmittelhülle, insbesondere künstliche Wursthülle, auf Basis von Polyamid beschrieben. Sie enthält im wesentlichen eine Mischung von
a) einem linearen, aliphatischen Polyamid und
b) einem teilaromatischen Copolyamid und
c) einem säuremodifizierten Polyolefin und
d) einem Pigment einer Partikelgröße von 0,01 bis 15 µm.
Es wird auch ein Verfahren zur Herstellung der Nahrungsmittelhülle und ihre Verwendung beschrieben.
描述了一种单层、透明、双轴定向、热固化的管状食品外壳,特别是以聚酰胺为基础的人造香肠外壳。它主要包含以下混合物
a) 脂肪族线性聚酰胺和
b) 部分芳香族共聚酰胺和
c) 酸改性聚烯烃和
d) 粒径为 0.01 至 15 微米的颜料。
此外,还介绍了食品外壳的生产工艺及其用途。