3-Acetoxy-4-ethyl-7-methyl-octan | 4131-89-9

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 英文名称: 3-Acetoxy-4-ethyl-7-methyl-octan
• 英文别名: (4-Ethyl-7-methyloctan-3-yl) acetate
• CAS: 4131-89-9
• 化学式: C₁₃H₂₆O₂
• 分子量: 214.348
• InChiKey: GYEYIVHALQZBSX-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  4.5
• 重原子数：
  15
• 可旋转键数：
  8
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.92
• 拓扑面积：
  26.3
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

文献信息

• ESTER
  申请人：Kao Corporation

  公开号：EP3072877A1

  公开（公告）日：2016-09-28

  Provided are a new ester that has a fresh and fruity fragrance note useful as a fragrance material, and a fragrance composition containing the ester. The ester is represented by the formula (I), and the fragrance composition contains the ester represented by the formula (I). (in the formula, R1 represents methyl, ethyl, propyl, or isopropyl, R2 represents methyl or ethyl, and R3 represents methyl or hydrogen, with the proviso that when R2 is methyl, R3 is methyl and with the proviso that when R2 is ethyl, R3 is hydrogen.)

  本发明提供了一种具有清新果香的新型酯类，可用作香料原料，还提供了一种含有该酯类的香料组合物。酯由式（I）表示，香料组合物含有由式（I）表示的酯。 (式中：R1 代表甲基、乙基、丙基或异丙基，R2 代表甲基或乙基，R3 代表甲基或氢、 但 R2 为甲基时，R3 为甲基；R2 为乙基时，R3 为氢)。