(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羟基-N-十一烷基己酰胺 | 104883-69-4

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 中文名称: (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羟基-N-十一烷基己酰胺
• 中文别名: 2-吖丁啶酮,3-氨基-1-苯基-
• 英文名称: N-n-Undecylgluconamide
• 英文别名: (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxy-N-undecylhexanamide
• CAS: 104883-69-4
• 化学式: C₁₇H₃₅NO₆
• 分子量: 349.5
• InChiKey: SALJKOPFFFXOQN-LVQVYYBASA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.4
• 重原子数：
  24
• 可旋转键数：
  15
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.94
• 拓扑面积：
  130
• 氢给体数：
  6
• 氢受体数：
  6

文献信息

• Composés amphiphiles mixtes
  申请人：STEPAN EUROPE

  公开号：EP0712858A1

  公开（公告）日：1996-05-22

  Composé chimique bolaamphiphile ou bolaforme, comportant une chaîne carbonée hydrophobe, linéaire ou ramifiée, aux extrémités de laquelle sont disposées deux parties ou têtes hydrophiles, ledit composé répondant à la formule générale suivante:R A E Y dans laquelle : E représente la chaîne carbonée, interrompue éventuellement par au moins un groupement aromatique, hétérocyclique, ou fonctionnel A est un groupe fonctionnel R est un résidu d'un glucide réducteur à chaîne linéaire ou cyclisée, ou un dérivé du glucide réducteur, lié directement ou indirectement par une de ses fonctions aldéhyde ou cétone, ou dérivée, au groupe fonctionnel A, Y représente une tête hydrophile,    caractérisée en ce que Y comprend au moins un groupe anionique choisi parmi les ions carboxylate, sulfate, phosphate, sulfonate, phosphonate, Y étant lié directement ou indirectement à la chaîne carbonée E.

  一种双亲化合物或双亲形式化合物，由一条疏水的线性或支链碳链组成，在碳链的两端有两个亲水部分或两个亲水头，所述化合物符合以下通式：R A E Y 其中 ： E 代表碳链，可选择被至少一个芳香族、杂环或官能团打断 A 是官能团 R 是具有线性或环状链的还原性碳水化合物的残余物，或还原性碳水化合物的衍生物，通过其醛或酮功能之一或衍生功能直接或间接地与官能团 A 相连、 Y 代表亲水头、 其特征在于 Y 至少包括一个阴离子基团，该基团选自羧酸根、硫酸根、磷酸根、磺酸根和膦酸根离子，Y 直接或间接与碳链 E 相连。