利用4-C-羟甲基-α-d-
吡喃
葡萄糖苷作为糖基供体,合成了三个新的羟甲基连接的非天然二
糖类似物,在糖苷键之间包含一个额外的亚甲基。进行了动力学研究,以评估这些新的二
糖类似物在60摄氏度和70摄氏度下对酸催化
水解的
水解稳定性。研究表明,二
糖类似物比天然存在的稳定了一个数量级。二糖,例如
纤维二糖,
乳糖和
麦芽糖。一级速率常数低于甲基苷,并且
水解速率常数的趋势遵循天然存在的二糖的趋势。α-异头物显示出比β-异头物更快的
水解,并且轴向羟基的存在也导致二
糖类似物中的更快的
水解。通过分子建模得出的能量最小化结构表明,二
糖类似物中糖苷键周围的二面角几乎与天然存在的二糖相似。