elaidic acid ; calcium salt | 142-17-6

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: elaidic acid ; calcium salt
• 英文别名: Elaidinsaeure; Calciumsalz；calcium;(E)-octadec-9-enoate
• CAS: 142-17-6；22333-94-4；87147-61-3
• 化学式: 2C₁₈H₃₃O₂*Ca
• 分子量: 602.996
• InChiKey: GPKYMMNFYGINSD-RRABGKBLSA-M

物化性质

• 熔点：
  decomposes at >140℃ [MER06]
• 溶解度：
  微溶于H2O；溶于苯；不溶于EtOH、丙酮、乙醚

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  4.39
• 重原子数：
  21
• 可旋转键数：
  14
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.83
• 拓扑面积：
  40.1
• 氢给体数：
  0
• 氢受体数：
  2

制备方法与用途

化学性质 

油酸钙又名9-十八碳烯酸钙，化学式Ca(C18H33O2)2。分子量603.97。淡黄色晶体或者白色蜡状晶体。熔点83～84℃。不溶于水、乙醇、乙 醚、丙酮及石油醚，溶于氯仿、苯等。140℃以上分解。缓慢吸收空气中水分形成一水合物。由氯化钙溶液与油酸相互作用而制得。用于制造干燥剂和颜料等。

生产方法 

将50g油酸钠可用46.4g油酸与计算量的氢氧化钠溶液反应制得。溶于2L水中并加热至90℃。然后，滴加由25g氯化钙溶于200mL水中制成的溶液。得到白色沉淀，滤出，用蒸馏水洗至无氯离子存在。抽干，并在置有无水氯化钙的干燥器中进行干燥。若在加热到105℃的烘箱中烘45min，则转变为淡黄色、透明的固体。