设想了对来自大肠杆菌FucA的
L-岩藻糖-1-
磷酸醛缩酶的最小活性位点重新设计,以扩展其对庞大且构象受限的N -Cbz-
氨基醛受体底物(Cbz =苄氧基羰基)的耐受性。获得了FucA野生型活性位点的各种突变体,并用7种空间需求的N -Cbz-
氨基醛(包括N -Cbz-脯
氨酸衍
生物)进行了筛选。FucA F131A显示具有(R)‐ N的醛醇活性为62μmolh -1 mg -1-Cbz-脯
氨酸,而在FucA野生型中未观察到可检测的活性。对于其他底物,F131A突变体的羟醛酶活性比野生型FucA高4至25倍。关于反应的立体
化学,(R)-
氨基醛仅产生抗构型的羟醛加合物,而它们的S对应物给出反/顺非对映异构体的可变比例。有趣的是,F131A突变体对(R)-和(S)-N -Cbz-脯
氨酸均具有高度立体选择性,仅产生抗和合成醛醇加合物分别。分子模型表明,这种改进的对大体积和刚性更大的底物(例如氮)的