(2S,3S)-2-methyl-tetrahydrofuran-3-thiol | 296234-09-8

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机杂环化合物 - 氧唑烯
• 英文名称: (2S,3S)-2-methyl-tetrahydrofuran-3-thiol
• 英文别名: cis-3-mercapto-2-methyl-tetrahydrofuran；(2S,3S)-2-methyloxolane-3-thiol
• CAS: 296234-09-8
• 化学式: C₅H₁₀OS
• 分子量: 118.2
• InChiKey: DBPHPBLAKVZXOY-WHFBIAKZSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1
• 重原子数：
  7
• 可旋转键数：
  0
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  10.2
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  2

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  氧基-3-戊烯 在 碘 、 碳酸氢钠 、 potassium carbonate 作用下， 以 甲醇 、 N,N-二甲基甲酰胺 、 乙腈 为溶剂， 生成 (2S,3S)-2-methyl-tetrahydrofuran-3-thiol
  参考文献：
  名称：

  Diastereo- and Enantioselective Syntheses of 2-Methyl-Tetrahydrofuran-3-Thiol

  摘要：

  DOI：

  10.1080/10426509908546442

文献信息

• Certain lower alkyl 4,5-dihydrothiophene-3-thiols
  申请人：Lever Brothers Company

  公开号：US04020170A1

  公开（公告）日：1977-04-26

  Novel sulphur containing food flavor substances are provided containing an oxygen or sulphur atom in a five or six membered ring structure, one alkyl or hydroxy alkyl substituent at at least either of the carbon atoms adjacent to the hetero atom and having at least one sulphur or oxygen atom attached to another carbon atom of the ring structure.

  提供了一种含有硫的新型食品香味物质，其中包含一个含氧或硫原子的五元或六元环结构，至少在相邻的碳原子上有一个烷基或羟基烷基取代基，并且至少有一个硫或氧原子连接到环结构的另一个碳原子上。