3-Hydroxy-2-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxypropanoic acid

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: 3-Hydroxy-2-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxypropanoic acid
• 化学式: C₉H₁₆O₉
• 分子量: 268.22
• InChiKey: DDXCFDOPXBPUJC-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -3.1
• 重原子数：
  18
• 可旋转键数：
  5
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.89
• 拓扑面积：
  157
• 氢给体数：
  6
• 氢受体数：
  9

文献信息

• VERFAHREN ZUR ANPASSUNG EINES HYDROLYTISCHEN ENZYMS AN EINE DAS HYDROLYTISCHE ENZYM STABILISIERENDE KOMPONENTE
  申请人：Henkel AG & Co. KGaA

  公开号：EP3067411A1

  公开（公告）日：2016-09-14

  Die Stabilisierung eines hydrolytischen Enzyms in einer flüssigen Zubereitung soll durch eine das hydrolytische Enzym stabilisierende Komponente verbessert werden. Dies gelingt durch ein Verfahren zur Anpassung eines hydrolytischen Enzyms an eine das hydrolytische Enzym stabilisierende Komponente, das die folgenden Verfahrensschritte umfasst: a) Bereitstellen eines hydrolytischen Enzyms (Ausgangsenzym) und einer das hydrolytische Enzym stabilisierenden Komponente, die einen reversiblen Inhibitor des hydrolytischen Enzyms umfasst; b) Verändern der Aminosäuresequenz des hydrolytischen Enzyms an mindestens einer Position durch Substitution, Deletion oder Insertion; c) Bestimmen der relativen Aktivität des hydrolytischen Enzyms aus Schritt b) und der relativen Aktivität des Ausgangsenzyms in einer flüssigen Zubereitung; d) Auswählen desjenigen hydrolytischen Enzyms, das eine verminderte relative Aktivität aufweist im Vergleich mit der relativen Aktivität des Ausgangsenzyms.

  液体制剂中水解酶的稳定性需要通过稳定水解酶的成分来提高。这可以通过将水解酶与稳定水解酶的组分相适应的工艺来实现，该工艺包括以下步骤： a) 提供一种水解酶（起始酶）和一种能稳定水解酶并包含水解酶可逆抑制剂的成分； b) 通过替换、缺失或插入等方式改变水解酶至少一个位置的氨基酸序列； c) 确定步骤 b) 中水解酶的相对活性和液体制剂中起始酶的相对活性； d) 选择相对活性低于起始酶相对活性的水解酶。
• STABILIZED LIQUID ENZYME-CONTAINING SURFACTANT PREPARATION
  申请人：Henkel AG & Co. KGaA

  公开号：US20130143787A1

  公开（公告）日：2013-06-06

  A hydrolytic enzyme is stabilized in a liquid surfactant preparation by using a component that stabilizes the hydrolytic enzyme and includes a monosaccharide glycerate.
• METHOD FOR ADAPTING A HYDROLYTIC ENZYME TO A COMPONENT THAT STABILIZES THE HYDROLYTIC ENZYME
  申请人：Henkel AG & Co., KGaA

  公开号：US20140186868A1

  公开（公告）日：2014-07-03

  The stabilization of a hydrolytic enzyme in a liquid preparation is to be improved through a component that stabilizes the hydrolytic enzyme. This is accomplished by a method for adapting a hydrolytic enzyme to a component that stabilizes the hydrolytic enzyme, comprising the following method steps: a) providing a hydrolytic enzyme (starting enzyme) and a component that stabilizes the hydrolytic enzyme and that comprises a reversible inhibitor of the hydrolytic enzyme; b) changing the amino acid sequence of the hydrolytic enzyme in at least one position, by substitution, deletion or insertion; c) determining the relative activity of the hydrolytic enzyme from step b) and the relative activity of the starting enzyme in a liquid preparation; d) selecting the hydrolytic enzyme that has a reduced relative activity by comparison with the relative activity of the starting enzyme.
• HEXOSE DERIVATIVES, PREPARATION AND USES THEREOF
  申请人：Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa

  公开号：US20180170955A1

  公开（公告）日：2018-06-21

  A compound of formula I: or a salt thereof, wherein: R 1 is —OC(H)(X)(CH 2 ) n C(═O)OH; R 2 is —OH, —N 3 , or —N(H)C(═O)CH 3 ; or R 1 and R 2 together with the carbon atoms to which they are attached form R 3 is —H, —CH 3 , —CH 2 C(═O)OH, or —CH 2 OH; X is —H, —CH 3 , —CH 2 OH, or CH 2 C(═O)OH; and n is 0 or 1.
• US9695461B2
  申请人：——

  公开号：US9695461B2

  公开（公告）日：2017-07-04