Vorrichtung und Verfahren zur Gewinnung von Glycoglycerolipiden und Glycosphingolipiden aus lipoiden Phasen
申请人:Nanoscience for life GmbH & Co. KG
公开号:EP2952565A1
公开(公告)日:2015-12-09
Die vorliegende Erfindung betrifft eine Vorrichtung und Verfahren zur schonenden und hydrolysefreien Abtrennen von Glycoglycerolipiden als auch von Glycoglycerolipiden und Glycosphingolipiden aus einer lipoiden Phase, welche Glycoglycerolipide und Acylglyceride oder Glycoglycerolipide und Glycosphingolipide und Acylglyceride enthält unter gleichzeitiger effektiver Abreicherung der lipoiden Phasen von besagten Glycoglycerolipiden, Glycoglycerolipiden und Glycosphingolipiden sowie deren Begleitstoffen mittels eines wässrigen Extraktionsverfahrens. Die lipoide Phase wird mit einer wässrigen Phase versetzt, die Anionen eines Salzes enthäl, welches in Wasser bei 20[deg.]C eine Löslichkeit von mindestens 30 g/L besitzt und bei der Dissoziation in Wasser Carbonat, Hydrogencarbonat, Metasilicat, Orthosilicat, Disilicat, Trisilicat, Acetat, Borat oder Tartrat bildet. Eine Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens wird auch beansprucht, wobei die Vorrichtung einen Intensivmischer zur Aufnahme der lipoiden Phase, eine Kavität mit Zuleitung zum Intensivmischer zur Aufnahme einer wässrigen Phase sowie eine Zentrifuge mit Zuleitung zum Intensivmischer umfasst.
本发明涉及一种从类脂相中温和、无水解地分离甘油三酯以及甘油磷脂和甘油磷脂的设备和工艺、该工艺包含甘油三酯和酰基甘油酯或甘油三酯和糖磷脂和酰基甘油酯,同时通过水萃取工艺有效去除类脂相中的甘油三酯、甘油三酯和糖磷脂及其伴随物质。类脂相与含有阴离子盐的水相混合,阴离子盐在 20 摄氏度的水中溶解度至少为 30 克/升,在水中离解时形成碳酸盐、碳酸氢盐、偏硅酸盐、正硅酸盐、二硅酸盐、三硅酸盐、醋酸盐、硼酸盐或酒石酸盐。还要求提供一种用于实施该工艺的装置,其中该装置包括一个用于接收类脂相的强化混合器、一个带有通向强化混合器的进料管路用于接收水相的空腔和一个带有通向强化混合器的进料管路的离心机。