PyroGlu-Glu

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 英文名称: PyroGlu-Glu
• 英文别名: 2-[(5-oxopyrrolidine-2-carbonyl)amino]pentanedioic acid
• 化学式: C₁₀H₁₄N₂O₆
• mdl: MFCD12730335
• 分子量: 258.23
• InChiKey: YRUFRJRFQFBNQR-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  -1.5
• 重原子数：
  18
• 可旋转键数：
  6
• 环数：
  1.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.6
• 拓扑面积：
  133
• 氢给体数：
  4
• 氢受体数：
  6

文献信息

• METHOD FOR PRODUCING OPTICALLY ACTIVE PYRROLIDONE CARBOXYLIC ACID OR ALKALI METAL SALT THEREOF
  申请人：AJINOMOTO CO., INC.

  公开号：EP3693357A1

  公开（公告）日：2020-08-12

  Provided is a method capable of producing a pyrrolidonecarboxylic acid or an alkali metal salt thereof having an extremely high chemical purity and an extremely high optical purity conveniently in a good yield. A method for producing an optically active pyrrolidonecarboxylic acid or an alkali metal salt thereof, including a step of adding an alkali metal hydroxide to a solution of optically active zinc pyrrolidonecarboxylate 2 hydrate, and filtering off the precipitate.

  本发明提供了一种能够以良好的收率方便地生产具有极高化学纯度和极高光学纯度的吡咯烷酮羧酸或其碱金属盐的方法。 一种生产光学活性吡咯烷酮羧酸或其碱金属盐的方法，包括向光学活性吡咯烷酮羧酸锌 2 水合物溶液中加入碱金属氢氧化物，并过滤沉淀的步骤。