Moz-L-Asp-L-Phe-OMe | 68802-03-9

• 分子结构分类: 有机化合物 - 有机酸及其衍生物 - 羧酸及其衍生物
• 英文名称: Moz-L-Asp-L-Phe-OMe
• 英文别名: N-p-methoxybenzyloxycarbonyl-L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester；p-MeO-Z-Asp-Phe-OMe；N-(p-Methoxybenzyloxycarbonyl)aspartame；(3S)-4-[[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-3-[(4-methoxyphenyl)methoxycarbonylamino]-4-oxobutanoic acid
• CAS: 68802-03-9
• 化学式: C₂₃H₂₆N₂O₈
• 分子量: 458.468
• InChiKey: YMJGZWXROKTMQG-OALUTQOASA-N

物化性质

• 沸点：
  712.2±60.0 °C(Predicted)
• 密度：
  1.287±0.06 g/cm3(Predicted)

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  1.67
• 重原子数：
  33.0
• 可旋转键数：
  11.0
• 环数：
  2.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.3
• 拓扑面积：
  140.26
• 氢给体数：
  3.0
• 氢受体数：
  7.0

反应信息

• 作为产物：
  描述：

  阿斯巴甜 以 1,4-二氧六环 为溶剂， 生成 L-苯丙氨酸甲酯 、 Moz-L-Asp-L-Phe-OMe
  参考文献：
  名称：

  Addition compound of dipeptide derivative and amino acid derivative

  摘要：

  具有以下公式的加合物##STR1##其中R.sub.1代表脂肪族氧羰基、苄氧羰基（可以有核取代基）、苯甲酰、芳香磺酰基或芳香亚砜基；R.sub.2代表甲基、异丙基、异丁基、异戊基或苄基；R.sub.3代表较低的烷氧基、苄氧基或苄羟基氧基，n代表1或2，以及制备（I）和将（I）分解为组成二肽酯和氨基酸酯的方法。

  公开号：

  US04165311A1

文献信息

• Process for recovering a dipeptide derivative
  申请人：TOYO SODA MANUFACTURING CO., LTD.

  公开号：EP0075160A2

  公开（公告）日：1983-03-30

  A process for recovering a dipeptide derivative comprises admixing an organic solvent capable of forming a binary phase system with water with an aqueous mixture containing as a solid component a dipeptide ester derivative of the formula wherein R, is a lower alkyl group, R2 is a side chain group of an amino acid, n is 1 or 2, X is a benzyloxycarbonyl group which can have a nuclear substituent and Y is a hydrogen ion or an ammonium derivative ion of the formula wherein R3 is a side chain group of an amino acid and R. is a lower alkyl group, settling the resulting admixture to form 1. an organic solvent phase containing in a solid state a substantial amount of dipeptide derivative of the formula wherein R1, R2, n and X are as defined above and Z is a hydrogen ion or an ammonium derivative ion of the formula wherein R3 and R. are as defined above, and 2. an aqueous phase, separating the organic solvent phase from the aqueous phase, and recovering the dipeptide derivative from the organic solvent phase.

  一种回收二肽衍生物的工艺包括将一种能与水形成二元相体系的有机溶剂与一种含水混合物混合，该混合物的固体成分是式中的二肽酯衍生物 其中 R 是低级烷基，R2 是氨基酸的侧链基团，n 是 1 或 2，X 是苄氧羰基，可带有核取代基，Y 是氢离子或式中的铵衍生物离子。 其中 R3 是氨基酸的侧链基团，R. 是低级烷基，将所得混合物沉淀形成 固态的有机溶剂相，其中含有大量式 2 的二肽衍生物 其中 R1、R2、n 和 X 如上定义，Z 为氢离子或式中的铵衍生物离子 其中 R3 和 R. 如上定义，以及 2. 水相，将有机溶剂相与水相分离，并从有机溶剂相中回收二肽衍生物。
• Papain-catalyzed synthesis of aspartame precursor in biphasic system
  作者：Shui Tein Chen、Kung Tsung Wang

  DOI：10.1021/jo00254a036

  日期：1988.9
• US4165311A
  申请人：——

  公开号：US4165311A

  公开（公告）日：1979-08-21
• US4256836A
  申请人：——

  公开号：US4256836A

  公开（公告）日：1981-03-17
• US4284721A
  申请人：——

  公开号：US4284721A

  公开（公告）日：1981-08-18