以高收率合成了十二种新颖的二氢咖啡酸酰胺,并通过1 H NMR进行了全面表征,131 H NMR和MS。通过DPPH分析评估了它们的自由基清除活性。此外,评估了它们在加速储存和油炸条件下保护多不饱和油的能力。所有这些新化合物都具有比α-生育酚和丁基化羟基甲苯(BHT)更高的自由基清除活性。N-癸基-N-(3,5-二甲氧基-4-羟基苄基)-3-(3,4-二羟基苯基)丙酰胺的自由基清除活性分别比α-生育酚和BHT高1.7和4倍。在储存期结束时,用α-生育酚和BHT强化的菜籽油三酰甘油(CTAG)中氢过氧化物的各自含量分别比含酰胺的CTAG高6.1和1.4倍。油炸试验表明,含有N-癸基-N-苄基-3-(3,4-二羟基苄基)丙酰胺的CTAG为1.3、1.4,通过总极性化合物的量评估,其稳定性分别比用二氢咖啡酸,α-生育酚和BHT强化的油高1.6倍。而且,这些化合物具有显着的热稳定性,使其适合油炸应用。
以高收率合成了十二种新颖的二氢咖啡酸酰胺,并通过1 H NMR进行了全面表征,131 H NMR和MS。通过DPPH分析评估了它们的自由基清除活性。此外,评估了它们在加速储存和油炸条件下保护多不饱和油的能力。所有这些新化合物都具有比α-生育酚和丁基化羟基甲苯(BHT)更高的自由基清除活性。N-癸基-N-(3,5-二甲氧基-4-羟基苄基)-3-(3,4-二羟基苯基)丙酰胺的自由基清除活性分别比α-生育酚和BHT高1.7和4倍。在储存期结束时,用α-生育酚和BHT强化的菜籽油三酰甘油(CTAG)中氢过氧化物的各自含量分别比含酰胺的CTAG高6.1和1.4倍。油炸试验表明,含有N-癸基-N-苄基-3-(3,4-二羟基苄基)丙酰胺的CTAG为1.3、1.4,通过总极性化合物的量评估,其稳定性分别比用二氢咖啡酸,α-生育酚和BHT强化的油高1.6倍。而且,这些化合物具有显着的热稳定性,使其适合油炸应用。
[EN] PROCESS FOR PRODUCING FUNCTIONALIZED POLYMERS<br/>[FR] PROCÉDÉ DE PRODUCTION DE POLYMÈRES FONCTIONNALISÉS
申请人:BRIDGESTONE CORP
公开号:WO2017201397A1
公开(公告)日:2017-11-23
A method for method for preparing a functionalized polymer, the method comprising the steps of preparing an active polymerization mixture including a reactive polymer by polymerizing conjugated diene monomer with a lanthanide-based catalyst; introducing a heterocyclic nitrile compound with the reactive polymer to form a functionalized polymer within the polymerization mixture; introducing a quenching agent to the polymerization mixture including the functionalized polymer, where the ratio of water or protic hydrogen atoms in the quenching agent to the lanthanide atoms in the lanthanide-based catalyst is less than 1500 to 1.