2,4-二硝基苯肼(DNPH)比色法是测定蛋白质羰基含量的经典方法。当蛋白质被氧化时,其羰基数增多,这些羰基可与2,4-二硝基苯肼反应生成2,4-二硝基苯腙。2,4-二硝基苯腙为红棕色沉淀物,在用盐酸胍溶解后,可在分光光度计上于370nm波长下读取吸光度值,从而测定蛋白质的羰基含量。
另外,2,5-二甲基苯甲醛-2,4-DNPH是一种化学物质,其分子式为C₁₅H₁₄N₄O₄,可用作医药合成中间体。