Octadecanoic acid, 12-amino-, methyl ester

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 英文名称: Octadecanoic acid, 12-amino-, methyl ester
• 英文别名: methyl 12-aminooctadecanoate
• 化学式: C₁₉H₃₉NO₂
• 分子量: 313.5
• InChiKey: JDXBXORQIMKXEI-UHFFFAOYSA-N

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  6.4
• 重原子数：
  22
• 可旋转键数：
  17
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  0.95
• 拓扑面积：
  52.3
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  3

文献信息

• [EN] SURFACTANT AMINES AND GLYCOSIDES<br/>[FR] AMINES ET GLYCOSIDES TENSIO-ACTIFS
  申请人：INSTITUUT VOOR AGROTECHNILOGISCH ONDERZOEK (ATO-DLO)

  公开号：WO1998034943A1

  公开（公告）日：1998-08-13

  (EN) Surface-active amines are described having the formula (1): R10R11R12N+-CHR2-A1-R1 wherein A1 represents a C7-C11 alkylene group; R1 represents hydroxymethyl, carbamoyl, carboxyl or (C1-C4alkoxy)carbonyl; R2 represents a C5-C9 alkyl group; R10 and R11 each represent hydrogen or a C1-C4 alkyl group, or R10 and R11 together with the nitrogen atom represent a pyrrolidino, piperidino or morpholino group; R12 represents a C1-C20 alkyl, alkenyl, alkynyl, cycloalkyl(alkyl), aralkyl or acyl group, which group may be interrupted by one or more oxygen atoms or imino groups, a C1-C3alkyl or C2-C3 alkanoyl group substituted by a carboxyl, phospho and/or sulpho group, or a sugar residue; wherein, if R10 represents hydrogen, the nitrogen atom may also be deprotonated. Surfactant alkylglycosides are also described. The compounds can be used as emulsifiers, in detergents and the like.(FR) La présente invention concerne des amines tensio-actifs représentés par la formule générale (1) R10R11R12N+-CHR2-A1-R1. Dans cette formule, A1 est un groupe C5-C11 alkylène. R1 est hydroxyméthyl, carbamoyl, carboxy ou (C1-C4) alcoxycarbonyl. R2 est un groupe C5-C9 alkyl. R10 et R11 représentent chacun un hydrogène ou un groupe C1-C4 alkyl, mais R10 et R11 peuvent aussi, avec l'atome azote, représenter un groupe pyrrolidino, pipéridino ou porpholino. R12 est un C1-C20 alkyl, alcényl, alkynyl, cycloalkyl(alkyl) ou acyl, lequel groupe peut être interrompu par un ou plusieurs atomes d'oxygène ou groupes imino, un groupe C1-C3 alkyl ou C2-C3 alcanoyl substitué par un groupe carboxyl, phospho et/ou sulfo ou un radical sucre. En outre, lorsque R10 est hydrogène, l'atome azote peut également être déprotoné. L'invention concerne également desalkylglucosides tensio-actifs. Ces composés conviennent comme émulsifiants, en composition dans les détergents, et analogues.