5-乙基-2-壬醇 | 103-08-2

• 分子结构分类: 有机化合物 - 脂质和类脂质分子 - 脂肪酰基
• 中文名称: 5-乙基-2-壬醇
• 英文名称: 5-ethylnonan-2-ol
• 英文别名: (oct-1-me,4-et)OH；1-Methyl-4-aethyl-octylalkohol；5-Aethyl-nonan-2-ol；5-ethyl-2-nonanol
• CAS: 103-08-2
• 化学式: C₁₁H₂₄O
• 分子量: 172.311
• InChiKey: WYXKGYXADPUOOM-UHFFFAOYSA-N

物化性质

• 熔点：
  11.58°C (estimate)
• 沸点：
  224.85°C
• 密度：
  0.8447 (estimate)
• LogP：
  4.093 (est)
• 稳定性/保质期：
  易燃；燃烧会产生刺激性烟雾。

计算性质

• 辛醇/水分配系数(LogP)：
  4.2
• 重原子数：
  12
• 可旋转键数：
  7
• 环数：
  0.0
• sp3杂化的碳原子比例：
  1.0
• 拓扑面积：
  20.2
• 氢给体数：
  1
• 氢受体数：
  1

安全信息

• 海关编码：
  2905199090
• 储存条件：
  库房应保持通风、低温和干燥的环境。

制备方法与用途

类别：易燃液体

毒性分级：中毒

刺激数据：

• 皮肤（兔子）：415 毫克，轻度
• 眼睛（兔子）：42 毫克，中度

可燃性危险特性：

• 易燃
• 燃烧时产生刺激烟雾

储运特性：

• 库房需通风、低温干燥

灭火剂：

• 干粉、泡沫、砂土、水

反应信息

• 作为反应物：
  描述：

  5-乙基-2-壬醇 在 盐酸 、 sodium nitrite 作用下， 生成 5-ethyl-2-nitrosyloxy-nonane
  参考文献：
  名称：

  Forman; Carr; Krantz, Journal of the American Pharmaceutical Association (1912), 1941, vol. 30, p. 133

  摘要：

  DOI：
• 作为产物：
  描述：

  5-乙基壬-3-烯-2-酮 在 甲醇 、 镍 作用下， 150.0 ℃ 、6.86 MPa 条件下， 生成 5-乙基-2-壬醇 、 5-乙基壬烷-2-酮
  参考文献：
  名称：

  Undecyl compounds and method of their production

  摘要：

  公开号：

  US02088015A1
• 作为试剂：
  描述：

  4-cyano-1,1-dimethyl-4-phenyl-hexahydro-azepinium; bromide 在 5-乙基-2-壬醇 作用下， 生成 1-甲基-4-苯基全氢氮杂卓-4-甲腈
  参考文献：
  名称：

  US2666050

  摘要：

  公开号：

文献信息

• [EN] 3-(2-ALKOXYCARBONYLOXY-PHENYL) ACRYLIC ACID ESTERS AND THEIR USE AS PRECURSORS FOR THE DELIVERY OF OLFACTORY COMPOUNDS<br/>[FR] ESTERS D'ACIDE 3-(2-ALCOXYCARBONYLOXY-PHENYL) ACRYLIQUE ET LEUR UTILISATION COMME PRECURSEURS POUR L'ADMINISTRATION DE COMPOSES OLFACTIFS
  申请人：GIVAUDAN SA

  公开号：WO2005077881A1

  公开（公告）日：2005-08-25

  A compound of formula (I), their use as precursors and a method of their production wherein n, Y, R, R2, R3, and R4 has the same meaning as given in the specification.

  一种具有式（I）的化合物，它们作为前体的用途以及它们的制备方法，其中n、Y、R、R2、R3和R4的含义与规范中给出的含义相同。
• [EN] 3'-KETOGLYCOSIDE COMPOUND FOR THE SLOW RELEASE OF A VOLATILE ALCOHOL<br/>[FR] COMPOSÉ 3'-CÉTOGLYCOSIDE POUR LA LIBÉRATION LENTE D'UN ALCOOL VOLATIL
  申请人：GLYCOSCIENCE S L

  公开号：WO2021160670A1

  公开（公告）日：2021-08-19

  The present invention relates to a 3'-ketoglycoside compound defined by formula (I) and its use for controlled release of alcohols, in particular alcohols showing an insect repellent effect. It relates also to a process for preparing the 3'-ketoglycoside compound of formula (I). It further relates to a composition comprising a 3'- ketoglycoside compound of formula (I). It relates also to the use of a 3'-ketoglycoside compound of formula (I) for the controlled release of alcohols. It related also to a method of use of such composition.

  本发明涉及由式(I)定义的3'-酮基糖苷化合物及其用于控制释放醇，特别是显示驱虫效果的醇。它还涉及制备式(I)的3'-酮基糖苷化合物的方法。此外，它还涉及包含式(I)的3'-酮基糖苷化合物的组合物。它还涉及使用式(I)的3'-酮基糖苷化合物来控制释放醇。它还涉及使用这种组合物的方法。
• [EN] PRO-PERFUME COMPOSITIONS<br/>[FR] COMPOSITIONS DE PROPARFUM
  申请人：FIRMENICH & CIE

  公开号：WO2021123144A1

  公开（公告）日：2021-06-24

  The present invention relates to a perfuming composition comprising at least two properfume compounds selected from the group consisting of a pro-perfume compound releasing a perfume compound upon exposure to light, a pro-perfume compound releasing a perfume compound upon exposure to air/oxygen, a pro-perfume compound releasing a perfume compound upon exposure to heat, a pro-perfume compound releasing a perfume compound upon exposure to moisture and a pro-perfume compound releasing a perfume compound upon exposure to enzymes. The present invention further concerns a perfumed consumer product comprising the inventive perfuming composition, as well as the use of the inventive perfuming composition for improving, enhancing, conferring and/or modifying the fragrance impression and/or fragrance intensity of a consumer product.

  本发明涉及一种香水组合物，包括至少两种从以下组成的适当香气化合物中选择的香气化合物：一种在光照下释放香水化合物的前香水化合物，一种在空气/氧气暴露下释放香水化合物的前香水化合物，一种在热暴露下释放香水化合物的前香水化合物，一种在湿气暴露下释放香水化合物的前香水化合物以及一种在酶暴露下释放香水化合物的前香水化合物。本发明进一步涉及一种含有创新香水组合物的香水消费产品，以及使用创新香水组合物来改善、增强、赋予和/或修改消费产品的香气印象和/或香气强度。
• Serine carbonates
  申请人：——

  公开号：US20030018055A1

  公开（公告）日：2003-01-23

  Serine carbonates of formula I are precursors for organoleptic compounds, masking agents and antimicrobial agents. Further they are alternative substrates for malodor producing enzymes. The symbols in formula I are defined in claim 1.

  公式I中的丝氨酸碳酸酯是有机感官化合物、掩蔽剂和抗菌剂的前体。此外，它们还是恶臭产生酶的替代底物。公式I中的符号在权利要求书中有定义。
• [EN] ALKYL ENOL ETHER PROPERFUME<br/>[FR] PRO-PARFUM D'ALKYLÉNOLÉTHER
  申请人：FIRMENICH & CIE

  公开号：WO2020127708A1

  公开（公告）日：2020-06-25

  The present invention relates to compounds of formula (I) as properfume compounds. In particular, the present invention relates to a method to release a compound being a ketone of formula (II), a formate ester of formula (III) and/or an alcohol of formula (IV) by exposing the compound of formula (I) to an environment wherein it is oxidized. Moreover, the present invention relates to a perfuming composition and a perfumed consumer product comprising at least one compound of formula (I).

  本发明涉及化合物的公式（I），作为合适的香料化合物。具体而言，本发明涉及一种方法，通过将公式（I）的化合物暴露于氧化环境中，释放出公式（II）的酮类化合物、公式（III）的甲酸酯类化合物和/或公式（IV）的醇类化合物。此外，本发明涉及一种调香组合物和一种含有至少一种公式（I）化合物的香水消费产品。

表征谱图